笑い声の絶えない週末、一口一口が印象的な喜びの声、そして調和のとれた料理フュージョンの波に乗ってピットストップするのはどうだろう？食通の皆さん、シートベルトを締めて、韓国のブランチ・ヘイブンの豪華な路地を走りましょう。
バーチ（버치）
南楊州（ナミャンジュ）の中心に位置するバーチは、ブランチの代名詞だ。週末には多くの人で賑わい、専用駐車場が利便性を高めているバーチは、ブランチの人気スポットとして確固たる地位を築いている。メキシカン・スタイルの「バーチタ・プレート」やオープン・サンドイッチの「ラグ・プレンティ・バーチウィッチ」といったシグネチャー料理がバーチに魂を吹き込んでいる。これらをブランチを食べながら和気あいあいと集まれば、その魅力はさらに増すばかりだ。人気と待ち時間が増え続けているにもかかわらず、バーチの革新的なメニューは常にあなたの舌を飽きさせず、味覚を恍惚とさせる。
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- 住所：京畿道南楊州市四城1路19 1F
- 電話：031-572-8112
- 営業時間：10:30～22:00
- 休憩時間：15:30～16:30
- 休日 ：情報なし
LTMコーナーマーケット（엘틈코너마켓）
ヴィンテージでカジュアルな人柄に包まれた美食の楽しさに興奮するなら、「LTMコーナー・マーケット」を訪れるのが絶対条件だ。盆唐中央高校の近く、亭子洞（チョンジャドン）の近くにあるこのブランチ・パラダイスは、ワイン・ラウンジを兼ねており、贅沢な小売体験もできる。シャキシャキの'What A Blossom Endive'と'Everything in Hell'の卵のハーモニーは、何度訪れても飽きさせない。少し少なめのポーションサイズが、食の冒険のバランスを保ち、期待を膨らませてくれる。
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- 住所：京畿道城南市盆唐区仏谷南路9 1F
- 電話：0507-1362-3571
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
サマーレーン（써머레인）
漢南洞にあるSummer Laneでは、センスあふれるブランチの夢が実現する。オージー・ブランチの雰囲気を醸し出すSummer Laneは、毎週末の朝、ブランチを求める人たちで賑わう。人気の「クロワッサンフレンチトースト」、「スマッシュアボカド」、「サーモンワッフルエッグベネディクト」は、飽きることのない印象的な食のシンフォニーを奏でる。ブランチの締めくくりにフラット・ホワイトを飲めば、この楽しいブランチ・スポットでの体験がより一層深まることだろう。
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- 住所：ソウル特別市龍山区梨泰院路55キル49 1F
- 電話：02-792-8114
- 営業時間：07:30～18:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
本日の美食の旅は一段落、次回は韓国の魅力的なブランチ・エリアをご紹介します。さらに楽しい食堂の見聞を広めるため、購読をお忘れなく。
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