韓国全土の隠れた名店を紹介し、食通の心をときめかせる究極の食の旅に出かけよう！
チュンファル（중화루）
100年以上の歴史を誇るJUNHWARUが、絵に描いたような料理の数々をご賞味あれ。柔らかなフラワーブレッドと一緒に味わうペッパーチャプチェで、爆発的な風味を体験しよう。麻婆豆腐は、辛味、塩味、旨味の絶妙なハーモニーで、中華料理の奥深さを表現している。チャジャンミョンは、甘みと香ばしさが絶妙にマッチした必食の一品だ。
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- 住所：全羅南道木浦市霊山路75番キル6号
- 電話：061-244-6525
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
エジプト・ギョンヤンシク（이집트 경양식당）
エジプト・キョンヤンシクに恋する準備をしよう。キョンヤン風とんかつのクラシックな味をお届けする。テンダーロインからチーズカツレツまで、どの料理も探求心をくすぐる。ソースにペペロンチーノを入れるという斬新なアプローチで、スパイシーな後味が加わり、通常の料理とは一線を画す。
- 住所：仁川広域市中区右賢路67ベオンキル13
- 電話：070-8837-0079
- 営業時間：11:00～21:00
- 休憩時間：15:15～17:00
- 休日 ：情報なし
メコンサロン（메콩사롱）
メコンサロンでは、東南アジアへの美食の旅が楽しめる。新鮮な野菜とコクのある肉が自慢のブンチャーから、濃厚で風味豊かな牛スープのスパイシーフォーまで、まさに味の万華鏡だ。また、タイのパッタイやインドネシア、マレーシアのナシゴレンなど、それぞれの国の味覚が反映された料理も味わえる。
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- 住所：仁川広域市中区蚕田路158ボンギル2階14番地
- 電話：032-765-9498
- 営業時間：12:00～22:00
- 休憩時間：15:00～17:00
- 休日 ：情報なし
クーンズ・ラウンジ（쿤스트라운지）
その新鮮な素材を味わえる洋食のホットスポット、クーンズ・ラウンジを紹介しよう。看板メニューの薪窯ピザは、チーズとトマトソースのハーモニー。食欲をそそるハンバーガーやおいしいフライドポテトと組み合わせれば、たまらない美味しさだ。魅力的なペストリーやサンドイッチが並ぶアフタヌーンティーセットもお忘れなく。
- 住所：仁川広域市中区永宗海南路19-122
- 電話：032-743-9125
- 営業時間：10:00～24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
韓国が提供するこの多文化的な料理芸術の壺に飛び込んでみよう。購読をお忘れなく。次の食欲をそそる旅を見逃したくないでしょう？
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