ソウルの食を求める皆さん、準備はいいですか？今日は韓国美食の驚異的な世界に飛び込み、タン・クァンのスモーキーな芸術性とサムイダンの滋養に富んだ快適さを探検しよう。
サミダン（삼미당）
ラーメン好きの間で人気の「三味堂」では、韓国風の味付けを施した日本式ラーメンを味わうことができる。繊細な鶏ガラスープをベースに、塩味の醤油ラーメン、繊細な塩ラーメン、火の通った担々麺など、風味豊かなメニューが自慢だ。ここの名物は塩ラーメンで、澄んでいながら深い味わいの鶏ガラ麺だ。鶏、ムー（大根）、ダシマ（海藻）の絶妙なバランスから生み出されるスープの独特の風味。一口食べれば、そこはラーメン天国！
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- 住所：仁川広域市南東区仁荷路521ベオンキル10-8
- 電話：032-421-3332
- 営業時間：11:30～21:00
- 休憩時間：15:00～17:00
- 休日月曜日
タンクワンの炭火ステーキのスモーキーな深みと、サムイダンのラーメンの落ち着く健全さの間で、ソウルは本当に私たちの心と食欲を奪ってしまった。次回の味覚探検にご期待ください！
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