韓国料理に興味があり、トレンディな都市の隠れた名店を探検したい？それなら、シートベルトを締めて、この食欲をそそる旅に参加しよう。
ゲチョン食堂（개천식당）
次に紹介するのは、大田駅周辺の北方系餃子で知られる人気スポットだ：ゲチュンシクダンだ。まずは内臓たっぷりの王様餃子と春雨たっぷりの餃子スープから。スープの味が少し薄いようなら、特製の味付けダレを加えれば、よりスパイシーな餃子スープが楽しめる。
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- 住所：大田広域市東区大田路779ベオンキル39-2
- 電話：042-256-5627
- 営業時間：11:30～20:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日月曜日
ポルトアルバ（포르탈바）
最初に訪れたのは、天安牙山（チョナンアサン）駅周辺にあるパスタと薪窯ピッツァの名店「ポルターレ・バー」。厨房の一角に薪窯があり、カリッとした食感のピザがたまらない。ナポリピッツァ協会の認定も受けており、その血統は信頼できる。しかし、ピザばかりではない。上質な食材をふんだんに使ったパスタも期待を裏切らない。ピッツァと一緒にいろいろなパスタも試してみてほしい！
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- 住所：忠清南道 天安市 西北区 仏檀16キル 7-1
- 電話：041-566-2546
- 営業時間：月～金：11:00～22:00、土・日：12:00～22:0012:00 - 22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
中洞文化社（정동문화사）
焼き菓子がお好きな方にはたまらない！大田駅周辺にひっそりと佇むデザートの宝庫、中洞文化社ではエッグタルト、カンヌレ、フィナンシェ、スコーンなど様々な焼き菓子を提供している。特にエッグタルトは、サクサクの生地の中に柔らかいカスタードがたっぷり入っていて、その味は絶品だ。
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- 住所：大田広域市東区太田路22号
- 電話：070-8800-0231
- 営業時間：月～金：09:00～21:00、土：09:00～20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：日曜日
サパキッチン（사파키친）
次の目的地、食の都・大邱へ飛び込もう。今回ご紹介するのは、東大邱駅近くのアジアン・フュージョン・レストラン「サパ・キッチン」。8,000ウォンという適正価格でボリューム満点のビーフンを、さっぱりとした辛味と清涼感のあるスープとともに味わえる。エビライスには香ばしいチーズがトッピングされ、チリソースで焼いたエビが添えられ、あっという間に一品料理が完成する！
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- 住所：情報なし
- 電話 : 情報なし
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
タムナヘウクドン（탐라흑돈）
洋食より肉が好きという人には、牙山（アサン）のタムナフクドンが済州黒豚料理店として地元で人気を誇っている。熱々の鉄板で焼かれたジューシーな豚肉をメジュソースにつけて味わう。魚醤油と一緒に食べると、さらに風味が増す。
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- 住所：忠清南道牙山市白芳邑広蔵路210ワイモール2F C-201
- 電話：041-553-0007
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
韓国を巡る小さなグルメの旅、楽しんでいただけただろうか！まだまだご紹介したいお店はたくさんありますが、それはまた別の機会に。もっと食欲をそそる冒険がしたいですか？それなら、私たちのブログを購読して最新情報をゲットするのをお忘れなく。
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