伝統的なレシピが現代風にアレンジされ、舌鼓を打つ、活気あふれる韓国料理の旅に出かけよう!
グッドモーニング香港(굿모닝홍콩)
グッドモーニング香港は、お茶や軽食を楽しむのに最適な居心地の良いレストラン。ブランチにぴったりのフレンチトーストから、香港スタイルのご飯や麺料理まで、香港料理の数々が楽しめる。トマトともやしが爽やかな、人気のトマトラーメンはいかが!
- 住所 : 釜山広域市釜山鎮区世田路47番キル八洞19号
- 電話:010-6444-3724
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ベイシス・オプ(베이시스옵)
どこを切り取ってもフォトスポットのカフェ、ベイシス・オプは、インスタ映えする写真を撮るためにぜひ訪れたい!バター風味のクロスティーニに自家製シロップと新鮮なミルク風味のブラータチーズをブレンドしたシグネチャー・ブラッタ・クロスティーニをお試しあれ。ブリオッシュパンにアイスクリームとブラウンチーズをのせた「エッグブラウン・ブリオッシュ」は、甘さと香ばしさのユニークな組み合わせが楽しめる!
- 住所:釜山広域市釜山鎮区世田路58キル32 1F
- 電話:0507-1373-5504
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ムンファ羊腸(문화양곱창)
地元釜山っ子お勧めの「文華羊腸」は、牛と羊の腸料理の専門店。店内には様々な屋台が並び、ユニークなレイアウトを楽しめる。イモ(おばさん)が焼く焼き腸を味わいながら、楽しい会話に花を咲かせよう。テッチャン、マクチャン、ヨムトンなど、さまざまな部位を盛り合わせたメニューも見逃せない!
- 住所:釜山広域市釜山鎮区伽倻大路784ベオンキル56-8
- 電話:051-808-2072
- 営業時間:16:00~01:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
スルナバン・バー(술나방바)
スルナバン・バーでは、刺身や海鮮料理をメインに提供。ほのかな照明に照らされたバー・テーブルでお酒の味を楽しもう。マグロの腹身がたっぷり入った人気のマグカはいかが。イカの刺身、ホヤのビビムククス、エビのチヂミ、マダイのお茶漬けなど、魅力的な海鮮料理を堪能しよう!
- 住所:釜山広域市釜山鎮区奉化キル680 中央大路80-10 1階
- 電話:051-817-3823
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
カンダソバ(칸다소바)
日本ラーメンコンテストで優勝したシェフが作る「神田そば」で、東京スタイルのビビンラーメンを堪能しよう。まぜそばの60種類以上の具材が入った濃厚でネバネバしたソースが独特の食感を生み出している。様々なトッピングや麺とソースを混ぜ合わせ、途中で昆布酢を加えるとさらに風味が増す!
- 住所:ソウル特別市鍾路区ジャハムン路7キル5
- 電話:02-6405-1662
- 営業時間:11:30~21:30
- 休憩時間:15:30~17:00
- 休日 :情報なし
ミヌ・シクダン(미누식당)
サツマイモのムースとミヌシクダンのチキンカルビを組み合わせて、楽しいフュージョンを!サツマイモのムースがピリ辛の鶏カルビの味を引き立て、食欲をそそる。以上、釜山西面のグルメスポットを7つ紹介したが、暖かい春の日、美味しい食べ物で幸せな一日を過ごしてみてはいかがだろうか!
- 住所:釜山広域市釜山鎮区中央大路702ベオンキル27-9
- 電話:051-808-3823
- 営業時間:月~土:16:00~02:00 日:16:00~01:0016:00 - 01:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ロバタ・アキ(로바타아키)
魚介類や野菜を炭火で焼き上げる「炉端あき」。日本酒との相性も抜群だ。カニの甘みを炭火の風味が引き立てる「花咲ガニ焼き」は必食。2軒目にもぴったりだ!
- 住所:釜山広域市釜山鎮区東川路85坪キル8号
- 電話:0507-1322-3415
- 営業時間:18:00~01:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:火曜日
韓国の豊かな食シーンの探求をお見逃しなく。今すぐ購読して最新情報をゲットしよう!