味覚をくすぐる冒険の旅に出かけよう。韓国の賑やかなフードシーンのさまざまな場所で、珍しいおいしさを発見しよう。
コファン24スパインスープ（고황24시 ଈ다귀해장국감자탕）
コファン24の背骨スープ」は単なる文化的アイコンではなく、韓国料理の創意工夫の証だ！骨が丸ごと入っていて、スパイシーでほんのり甘いこのスープは、濃厚で深い満足感があり、やみつきになるような複雑な味わいだ。春雨のような隠された宝物を探すのも楽しい。
- 住所：ソウル特別市東大門区慶熙大路1キル8-16
- 電話：02-966-5082
- 営業時間：08:30～02:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ワンテグタン（원대구അ）
Tボーンステーキの存在を忘れてしまうような、巨大なタラ料理を試してみよう。WonDaeguTang "では、新鮮なタラのスープが味わえ、魚臭さを和らげるためにシソの葉が添えられている。大根の風味も効いていて、ご飯と一緒に食べると、一口一口が忘れられない味になる。
- 住所：ソウル特別市龍山区漢江大路62街8号
- 電話：02-797-4488
- 営業時間：10:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
モゴボッカメウンカルビチム（머거보까매운갈비찜）
ムグッポッカ・スパイシー・リブ・シチュー」は、ジューシーな豚バラ肉とさまざまな野菜が織りなす辛さとしっかりとした味わいがユニークなハーモニーを奏でる。玉ねぎとねぎがたっぷり入った卵焼きが、このスパイシーな料理のハーモニーを際立たせ、後を引く。
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- 住所：ソウル特別市中区大山路10キル5-4 2F
- 電話：02-2234-4544
- 営業時間：12:00～24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ドゥレヌードル（두레국수）
火鍋愛好家の隠れ家。ドゥレヌードル」は、スパイシーで香ばしい牛肉スープと、たっぷりの肉が絶妙に絡み合う。スープによく絡む麺が、食卓をさらに心地よいものにしてくれる。
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- 住所：ソウル特別市江南区土山大路37キル28
- 電話：02-3444-1421
- 営業時間：11:00～21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：土曜日、日曜日
キムチジムセニョール（김치찜 신사）
見よ、キムチ鍋愛好家のホットスポットを。パンチの効いた「キムチチムセニョール」は、柔らかな豚肉に熱々のキムチチゲを絡めて食べる。トッピングの目玉焼きもセルフサービス。贅沢な食事にぴったりだ。
- 住所：情報なし
- 電話 : 情報なし
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
私たちはまだ、韓国の料理シーンの表面をなぞったに過ぎない。韓国の隠れた名店を巡るおいしい旅の次のストーリーは、このブログでお届けします。
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