ソウルは、古代の宮殿とそびえ立つ高層ビルが出会う街であり、ビビンバとクラフトビールが出会う街である。その通りだ！今日は、自家製ビールと美食がエキゾチックに融合した、ソウルのビールに酔いしれる旅にご招待しよう。さあ、ベルトを締めて、ボトムスを上げて、ツアーを始めよう！
ビアポストバー（비어포스트바）
ビールに特化した雑誌「BeerPost」直営のBeerPostBarは、幅広いラインナップのビールを提供している。この一杯のパラダイスは、昼間から飲むことも、テイクアウトすることも可能で、すべてのビール愛好家のためにカスタムメイドされる。最近、「ダークフルーツクッキードリームケーキ」が加わり、ソウル永登浦区ドゥリム路131番キル15にあるこのバー・カフェを訪れるのに絶好のタイミングだ。営業時間は終日、連絡先は02-2068-6277。
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- 住所：ソウル特別市永登浦区通林路131キル15
- 電話：02-2068-6277
- 営業時間：月～木：17:00～翌0:00、金：17:00～翌0:00、土：16:00～翌0:00、日：16:00～翌0:0016:00 - 00:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ソウル・ジプシー（서울집시）
ソウルジプシー」は実験的なビアハウスで、トレンディな西スラキル沿いのホットスポットのトップランナーだ。宗廟（チョンミョ）神社の古城壁を眺めながら、旬の地元食材を使った斬新なビールを味わえる。ソウル特別市鍾路区西スラキル107で、造り手の真心を探ってみよう。営業時間は16:00～23:00、月曜定休。問い合わせは02-743-1212まで。
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- 住所：ソウル特別市鍾路区西スラキル107
- 電話：02-743-1212
- 営業時間：火～金：16:00～23:00、土・日：15:00～23:0015:00 - 23:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日月曜日
ブルハイム（브루하임）
ハプチョンに位置するBruhaimは、プロのビアサーバーが細心の注意を払って鮮度を保つ、厳選されたワインやクラフトビールの数々を提供するダイニングキッチン兼タップハウス。アメリカンスタイルの手作りピザ、チーズフライ、カナディアン・プーティン、バッファロー・ウイングは、選んだビールにぴったり。ちょっと冒険して、ブリュハイムのフランボワーズ・ランビックを試してみよう。甘酸っぱさとラズベリー・ツイストが絶妙にブレンドされている。営業時間や定休日などの情報はないが、電話番号は02-336-2337、アクセスはソウル市麻浦区楊花郎10キル36。
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- 住所：ソウル特別市麻浦区楊花郎10キル36
- 電話：02-336-2337
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ワイルドウェーブ（와일드웨이브）
Wildwaveは、サワー・ビールとワイルド・ビールに真剣に取り組む醸造所兼タップルームで、主力ビール「Excitement」を中心に優れたクラフトビールを生産している。他では味わえない実験的なビールを提供することに力を注いでおり、クラフトビールの旅は訪れる価値がある。追加情報はありません。
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- 住所：情報なし
- 電話 : 情報なし
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
皆さん、お待たせしました！ビール好きにはたまらない、韓国最高のビールスポット巡り。また、泡のおいしい隠れた名店に出会えるかもしれません。それまでは、購読して、飲み続けて、ビールをロックし続けよう！
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