ソウルの隠れた名店を味わう：イルワル・カツ、ジョイズ・ファラフェル、そして小橋。

アレックス
4月 22, 2024
午前1時48分

ソウルの中心で、この3つのおいしいおすすめ店で食欲の渇きを癒そう。

ジョイズ・ファラフェル（조이스팔라펠）

ジョイのファラフェルは、ヴィーガン料理好きにはたまらない。新鮮な油できれいに揚げられたファラフェルは、ひよこ豆、パセリ、コリアンダーなどが練り込まれたカリカリのおいしさ。ピリッと辛いサラダ、オリーブ、フムスと一緒に食べれば、軽くて満足感のある食事が楽しめる。ヴィーガンの人もそうでない人も楽しめる、シグネチャーのファラフェル・プレートもお見逃しなく。

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ジョイズ・ファラフェル(조이스 팔라펠)(@joys_falafel)님의 공유 게시물

住所：ソウル特別市龍山区新興路15キル18-8
電話：070-4027-1215
営業時間：12:00～18:00
休憩時間 : 情報なし
休日月曜日、火曜日、水曜日

イルワル・カツ（일월카츠）

イルワル・カツは、真のカツ・マニアが夢見るものすべてを提供する。限定ロースカツからテンダーロインまで、一口一口が満足のいく味わいに仕上がっている。重すぎず、油っぽすぎず、外はサクサク、中はビロードのような食感。さらに、ロースとテンダーロインの高級部位が惜しげもなく提供され、真のコストパフォーマンスを実現している。

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住所：ソウル特別市鍾路区京東キル17
電話 : 02-743-7638
営業時間：11:30～21:00
休憩時間：15:00～17:00
休日：日曜日

小橋（코바시）

白石出身のシェフが切り盛りする「こばし」は、炭火焼の美味しさをカジュアルな中にも存分に味わえる。旬の食材をふんだんに使ったメニューは、常に進化を続けている。ピリ辛のサラダから始まり、食べ応えのあるお刺身盛り合わせ、名物のアンキモトーストなど、食欲をそそるコースにご期待ください。コバシは、まさにハプジョンにある上品な日本料理のオアシスだ。