ソウルと済州島を巡るビーガン食の旅に出かけよう。植物性食品にこだわるユニークで味わい深いレストランをご紹介！
ザ・ビギニング（더비기닝）
東仁川のThe Beginningでビーガン料理を体験しよう。ビーガンの人もそうでない人も、植物ベースの楽しい料理を味わうことができる。人気の「チリナス」や「バジルペストパスタ」をお試しあれ。こぢんまりとした木造の店内は、リラックスした食事体験をさらに盛り上げてくれる！
- 住所：ソウル特別市松坡区百済古墳路41キル25
- 電話：070-4179-4142
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
バイドゥブ（바이두부）
海坊村（ヘバンチョン）の近くに位置する「百度布（ペドゥブ）」は、南山（ナムサン）の下で食事をするのにぴったりのスポットだ。新鮮なブロッコリーとヴィーガンマヨがたっぷり入ったサラダの上に、味付けされた豆腐ナゲットがのった「サンライズボウル」を楽しもう。一口ごとに味のキレを感じよう！
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- 住所：ソウル特別市龍山区ソウォル路20キル10
- 電話：070-8228-7019
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
チルプヌイオ（칠분의 오）
済州島正達里にある「チルプヌイオ」で、季節のビーガン料理を堪能しよう。月替わりのサラダプレートは、4月の「ベジタブルステーキサラダプレート」のようなユニークなメニュー。ジューシーな「Beyond Meat Burger Plate」も見逃せない！
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- 住所：済州道済州市亀鷲邑海馬子海安路650-20
- 電話：0507-1324-2281
- 営業時間：09:00～16:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：水曜日
モンクスブチョ（몽크스부처）
梨泰院（イテウォン）にあるMonksbutcher（モンクスブッチャー）では、カジュアルから高級レストランまで、さまざまなビーガン料理を提供している。植物性のパティを使った「ビヨンド・バーガー」や、さっぱりとした「ミナリ・クリーム・パスタ」を試してみよう。ヴィーガンワインのセレクションや、デートにぴったりの居心地の良い雰囲気もお見逃しなく！
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- 住所：ソウル特別市龍山区梨泰院路228-1 3-4F
- 電話：02-790-1108
- 営業時間：月～木：18:00～22:30、金～日：11:00～15:0011:00 - 15:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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