快適な座席に座ったまま、韓国を巡る楽しい美食の旅に出かけましょう。舌鼓を打つ準備はできていますか?
ウンジュジョン(은주정)
雲州亭の代表的なメニューは「サム入りキムチ鍋」。大きな肉の塊と豆腐の繊細な味が混ざり合い、絶妙な味を作り出している。キムチチゲのお供には、臭みがなく、独特の風味が人気の豚バラ肉もおすすめだ。
- 住所:韓国ソウル特別市中区昌慶宮路8キル32
- 電話:02-2265-4669
- 営業時間:11:30~22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:日曜日
ダレシクタン(다래식당)
ダレシグダンは、豚肉のチュムルルクとチョングッジャンを楽しめるアットホームな店だ。ニラを添えた豚肉のチュムルルクは、すっきりとしたシンプルな味付けでボリューム満点。チョングッジャンも独特のスタイルで、初めての人から通の人まで幅広く愛されている。
- 住所:大韓民国ソウル特別市銅雀区万陽路2キル2号
- 電話:02-812-4156
- 営業時間:11:30~21:00
- 休憩時間:15:00~17:30
- 休日 :情報なし
シガオル(시가올)
美味しい麺料理、餃子、肉を堪能できる「シガオル」。看板メニューのビビン麺は、細麺ののど越しと香ばしくスパイシーなソースが絶妙に絡み合い、病みつきになる味だ。ジャガイモの団子のほくほくした食感も加わり、期待を裏切らない一品だ。ほかにも、しその実麺や炭火焼プルコギなどが人気で、どれも食欲をそそる。
- 住所:京畿道南楊州市高山路196号
- 電話:031-576-7100
- 営業時間:10:30~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
食欲も出てきたことだし、そろそろグルメ・バケットリストを更新する時期ではないだろうか?もっとおいしい話に飛び込むので、お楽しみに。