同じことの繰り返しに飽きたら、韓国のスープやシチューで心温まる、お腹にたまる美味しさを味わって、いつもの夕食にスパイスを加えてみてはいかがだろう!
カンナムジンヘジャン(강남진해장)
一匹狼でも大勢でも、江南にある24時間営業の専門店「江南ジンヘジャン」は、韓国鍋を新しいレベルに引き上げてくれる。様々な牛の腸とブリスケットを濃厚な骨スープで煮込んだ腸鍋がおすすめ。焼酎との相性も抜群だ!また、大人数の集まりに最適な団体席もある。年中無休で営業しているので、賑やかな集まりに最適だ。江南の穏やかな夜を、江南ジンヘジャンで楽しもう。
- 住所:ソウル特別市江南区鉄蘭路5キル11
- 電話:02-557-2662
- 営業時間:月08:00~24:00、火~土:00:00~24:00、日:00:00~22:0000:00 - 22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ナジンスープ(나진국밥)
ソンシギョンのお気に入りスープ」で検索するとトップに出てくるのが、麗水で長年愛され続けている「羅津スープ」だ。肉料理とスープを提供するNajin Soupは、ジューシーな豚の角煮とコンナムルクッパプ(もやしのスープご飯)で際立っている。地元で人気のこれらの料理は、ひとさじごとに旨味が溢れ出す。味覚の旅に出かけて、Najin Soupを堪能してみてはいかがだろうか。
- 住所:確認中
- 電話 : 情報なし
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
グンウィ食堂(군위식당)
大邱の地元の人気店であり、真のスープ好きにはたまらないガンウィ・レストランは、豚汁と肉飯で有名だ。柔らかくてつやつやの豚肉スライスに、思わず息を呑むことだろう。豚肉はお好きでない?スンデ・スープは、ボリューム満点で柔らかい食感で有名な、地元の人にも人気のおすすめ料理だ。スープ好きも、冒険好きも、大邱に来たら必ず立ち寄りたい「ガンウィ食堂」。
- 住所:大邱広域市中区慶尚カミョンキル101番地
- 電話:053-252-1294
- 営業時間:08:30~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
食欲をそそる韓国料理の世界を探検して、食の退屈に別れを告げよう!次回の美食の冒険にご期待ください。食通の皆さん、召し上がれ!