一口一口が情熱と伝統を物語る、多彩な韓国料理の世界を巡る食欲をそそる旅に出かけよう。
チャントッポッキバーガー(짱떡볶이햄버거)
南楊州を代表するスープ・トッポッキで制覇しよう。スープはボリューム満点で、さっぱりとした味わい。スープを飲み干しても胃もたれしない。ピリ辛のトッポギソースの爽やかな風味の秘密は、味付け醤油にすりおろした青陽唐辛子と蘭のシロップ、細かく刻んだ大根を使い、風味豊かでキレのある辛さを作り出しているからだ。
- 住所:京畿道南楊州市義安路129-24
- 電話 : 情報なし
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ラク・ヒ・ドン(락희돈)
このスポットで、ジューシーな串焼きの新世界を体験しよう。豚串のパイオニアとして、匠の卓越した技が光る。肉の熟成から塩焼きの味わいまで、一串一串が逸品だ。醤油味の串焼きの秘密は、炒り麦、カツオの干物、蜂蜜を絶妙に煮込んだ調味料にある。
- 住所:ソウル特別市麻浦区ワールドカップ北路2キル86
- 電話:02-332-1233
- 営業時間:16:00~01:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:日曜日
ブルーメッツ(블루메쯔)
ドイツ肉職人コンクールで金賞を受賞したシェフが作る、受賞歴のあるドイツ料理をご堪能ください。シュヴァインスハクセの象徴ともいえる印象的な盛り付けが特徴で、ホップとフェンネルで一次熟成させることで、肉の臭みを消し、濃厚な味わいに仕上げている。この料理の天才の作品をお見逃しなく!
- 住所:京畿道城南市盆唐区巴里盆南路25キル2号
- 電話:031-717-6658
- 営業時間:11:00~21:00
- 休憩時間:14:30~16:30
- 休日 :情報なし
バリ・イン・マンウォン(발리인망원)
本格的なインドネシア家庭料理で、味覚をインドネシアに誘う。インドネシア風炒め麺のミーゴレンからチャーハンのナシゴレンまで、インドネシアの味を満原でご賞味ください。地元の人から教わったインドネシアのチリソース、サンバルは、本場インドネシアの味を再現している。インドネシアの食のエッセンスを満原の中心で体験してください!
- 住所:ソウル特別市麻浦区豊雲路67番地
- 電話:02-336-0527
- 営業時間:12:00~22:00
- 休憩時間:月~金:15:00~17:00
- 休日:日曜日
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