この夏、心を癒してくれる爽やかなスイーツをお探しですか?韓国のベスト・コングクス・スポットを巡る旅に出かけよう!
エースレストラン(에이스식당)
コングクス巡礼の旅は、忠清南道唐津市にある「ACE-restaurant」を目指そう。夏はよもぎコングクス、冬はカルグクスを提供する名店だ。よもぎのまろやかな風味がモチモチの麺と調和し、新たな楽しみを発見させてくれる。おすすめです!
- 住所:韓国忠清南道唐津市漣川面漣川西門1キル70
- 電話:041-356-6009
- 営業時間:10:30~15:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ソンボコングクスジョム(성보콩국수전문점)
次に紹介するのは、コングクス好きにはたまらない大邱の名店「聖宝コングクス」だ。注文を受けてから挽く新鮮な大豆は、新鮮で濃厚な味を約束してくれる。新鮮な大豆の香ばしい味わいと、さっぱりしたキムチの相性は抜群。他では味わえない満足感を味わうなら、ぜひ訪れたい。
- 住所:大韓民国大邱広域市水城区上華路14号
- 電話:053-765-2564
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
イブクハルメ(이북할매)
最後に、新鮮な豆腐料理が食べたいハイカーに人気の仁川(インチョン)の有名店「イブクハルメ」に立ち寄ろう。熟していない無塩の大豆を使ったコングクスは、自然の豊かさをそのまま味わえる。
- 住所:情報なし
- 電話 : 情報なし
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
メルメルジンミチプ(메르밀진미집)
メルメルジンミジプは、全州で注目すべき逸品と呼ばれ、そば粉を使った独特の風味のコングクスを提供している。薬草の香りがほのかに漂うよもぎコングクス、温かいコングクス、シンプルな塩コングクス、甘辛いオリジナルコングクスなど、風味豊かなメニューがずらり。濃厚な豆乳に太めの蕎麦という絶妙な組み合わせも見逃せない!
- 住所:韓国全羅北道全州市完山区全州川洞94番地
- 電話:063-288-4020
- 営業時間:10:00~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
食通の皆さん、今回はここまで。これらの素晴らしい孔姑斯(コングクス)スポットのコースをすするのをお忘れなく。もっと食べたいですか?ご期待ください!