甘いものに目がない遊牧民たちよ、朝凪の国、韓国への甘い冒険の旅に出かけよう。
メモア(메모아)
古風なゴンニ・ダン通り沿いにあるMemoaは、情緒あふれる空間だ。見た目も楽しいスコーン、マドレーヌ、クロワッサンからブランチにふさわしいトーストまで、ここには何でもある。しかし、本当に際立っているのは、バジルペーストと香ばしいチキンの魅惑的な組み合わせで、あなたを魅了することだろう。
- 住所:ソウル市蘆原区東一路174キル37-16 1F
- 電話:010-3394-9998
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ラバズ(라바즈)
満原駅の近くにひっそりと佇むこの不思議な場所は、指定された日にのみ一般公開される。それ以外の時間はパン教室として営業している。定番の材料で作る定番のタルトは、その価値観に忠実で、定番デザートのあるべき姿を示している。
- 住所:情報なし
- 電話 : 情報なし
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ペク・イルモン(백일몽)
静寂と魅力が見事に調和した全州ゲストハウスの静かな地区に、ペク・イルモンはある。綿菓子のような毛布できれいに巻かれた看板デザートや、コンデンスミルクとエスプレッソを絶妙にブレンドしたオレグラッセは、一口ごとに高揚感を味わえる。
- 住所:全羅北道全州市莞山区全州街3キル10 2F
- 電話 : 0
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
スロジェ・ベーカリー(슬지제빵소)
スロジェ・ベーカリーは、地元の食材を使った素朴でおいしい蒸しパンで知られ、冬の暖かく居心地のよい快適さを専門としている。甘いクリームからクリームチーズまで、さまざまなフィリングが入った肉まんは、一口ごとにおいしさが広がる。
- 住所:全羅北道扶安郡鎮西面チョンジャ路1076番地
- 電話:010-3252-0059
- 営業時間:10:00~20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:木曜日
サムシング・アバウト・コーヒー(썸띵어바웃커피)
賑やかな江南駅に紛れ込んだサムシング・アバウト・コーヒーは、手作りデザートの豊富さが自慢。フランスのグルメ・バターからゲランドの塩まで、この店には、思わずハマってしまいそうな甘い罠がある。温かいコーヒーとモンブランチーズケーキの完璧なハーモニーをお見逃しなく。
- 住所:ソウル特別市江南区江南大路102キル30 1-3F
- 電話:02-538-6991
- 営業時間:11:00~23:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
オサン1209(오손1209)
ユニークなモンブランクリームと1テーブルのみのこぢんまりとした雰囲気で有名な海雲台ビーチの有名カフェ。ベーシックな烏山モンブランから抹茶モンブラン、黒ゴマモンブランまで、個性豊かなドリンクとともに多彩な味を楽しめる。
- 住所:釜山広域市海雲台区佑洞2路48号
- 電話:010-2037-7366
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ゴッホ(어고흐)
華城に佇む隠れた名店、ヴァン・ゴッホ。伝統的な家屋を改装し、優雅な景色を眺めながら、イチゴ、抹茶、ラズベリーシャーベット、マンゴーシャーベットなど、ユニークなフレーバーのアイスクリームを味わえる。
- 住所:京畿道水原市八達区新豊路71番地
- 電話:031-305-1120
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
そんな韓国7大デザート天国を見逃すのはもったいない。それでは、次回の記事で韓国の食の楽しみをもっと紐解いていきますので、お楽しみに。そして、購読をお忘れなく!