ソウルの食の宝庫、聖水洞（ソンスドン）。本日は、本物志向と革新性が融合した、ぜひ訪れたいお店をご紹介しよう。
リブナ（rivna）
社会人でありながら、趣味で料理を作っていたホームマカセのインフルエンサー「ジェイ・マカセ」が、ダイニングレストラン「リブナ」をオープンした。完全予約制で、季節のおまかせメニューを提供する。キャビア・カペッリーニ、韓牛生麺タリアテッレ、旬魚のグリル、シグネチャー・ラグ・フェストゥルからティラミスまで、一人当たり約1万ウォンのコースで、1ペニーに値する思い出に残る食体験を約束する。
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- 住所：情報入手不可
- 電話 : 情報はありません
- 営業時間：情報なし
- 休憩時間：情報なし
- 休日：情報入手不可
キムキム（금금）
韓国料理店がまばらな喧騒の界隈に、救世主のように現れたのがフュージョン韓国料理店「キムキム」だ。その根強い人気は、有意義な昼の隠れ家を探しているサラリーマンたちによって支えられている。メニューの主役は「大麦大豆ミートヌードル」で、自家製の大麦大豆ソースと麺の組み合わせに、油揚げとチャーシューがトッピングされている。最後の仕上げは？残ったタレをご飯に混ぜて食べる！清潔な店内にオリエンタルなインテリアが魅力的。
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- 住所：101 ソウル特別市城東区聖水路12キル11
- 電話：070-4159-4477
- 営業時間：情報なし
- 休憩時間：情報なし
- 休日：情報入手不可
トゥクトゥク・キーパー（뚝도지기）
ソンス駅からほど近いトゥクトゥク市場近くに位置する「トゥクトゥク・キーパー」は、海鮮料理専門のアットホームなホットスポットだ。待ち行列のできる小さな店だが、最高級の新鮮な魚介類は待つ価値がある。人気メニューはシーフード盛り合わせとアサリの煮込み。規模は小さいが、新鮮な魚介類をふんだんに使った料理は、一口ごとに香ばしく、季節を問わず楽しめる。
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- 住所：ソウル特別市城東区聖水路30-4
- 電話 : 情報なし
- 営業時間：17:00～24:00
- 休憩時間：情報なし
- 休日：日曜日
以上で、城水洞でのグルメな寄り道は終わりです。次回のおいしい冒険をお楽しみに！ごちそうさまでした！
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