絵のように美しい海岸都市麗水は、絶景を楽しめるだけでなく、グルメファンにとっての天国でもある。このブログでは、麗水で最も愛されている地元の食堂をいくつか紹介しよう。どの店も、本格的で食欲をそそる韓国料理を提供している。ピリ辛で温かみのある伝統的なスープから新鮮なシーフードまで、ぜひ訪れてみたいお店があなたの舌をうならせる!
ナジン・クッパプ(나진국밥)
ペクバンの旅」などの番組で紹介された「羅津クッパ」は、ピリ辛のもやしスープと柔らかな茹で豚で有名だ。シンプルなメニューだが、どの料理も完璧だ。濃厚な味わいのスープは、すべての悩み(そしておそらく二日酔いも!)を洗い流してくれるような気がする。
- 住所全羅南道麗水市華陽面華陽路1391番地
- 電話番号061-683-4425
- 営業時間10:30 - 16:00
- 休日火曜日
ドルサン食堂(돌산식당)
李舜臣(イ・スンシン)広場の近くにあるドルサン・レストランは、ピリ辛の西大魚の生サラダとガルチ・チョリム(カツオの煮付け)で有名だ。40年の伝統を誇るこの店は、食欲をそそるおかずとメインディッシュを提供する麗水のトップ10に入る。
- 住所全羅南道麗水市橋洞南2キル13
- 電話番号061-662-3037
- 営業時間08:00 - 15:00
- 休日火曜日
ムンスのうなぎスープ(문자네통장어)
麗水名物のうなぎ汁を味わうなら、ムンスのうなぎ汁がおすすめだ。ピリ辛でボリュームのあるうなぎスープは、地元の人にも人気で、タクシーの運転手にも勧められる。濃厚で香り高いスープは、食欲をそそる。
- 住所全羅南道麗水市四清洞1キル11
- 電話番号061-681-0390
- 営業時間10:30 - 22:00
- 休日毎月第2日曜日
ペクチョンサンフィッシュマウル(백천선어마을)
麗水エキスポ会場の近くにあるこのレストランでは、さまざまな焼き魚とカニの醤油漬けを中心としたお得な定食を提供している。メニューはシンプルだが、どの料理も味が爆発している。
- 住所全羅南道麗水市艮桓南2キル
- 電話番号061-663-8252
- 営業時間11:00 - 23:00
- 休日不定休
ボクチュン・レストラン(복춘식당)
最近、「ソン・シギョンの食べる番組」で紹介され、さらに有名になった「福春」。ウナギのスープ、鮟鱇のチゲ、ソウダガツオの生サラダで知られ、どの料理も味わい深い逸品だ。特にうなぎスープは、濃厚でほっとする味わいだ。
- 住所全羅南道麗水市橋洞南1キル5-8
- 電話番号061-662-5260
- 営業時間09:00 - 20:30
- 休日第2月曜日
水平鮮魚食堂(수평선횟집)
ドルサン橋を渡った先にある、オーシャンビューの魚料理店。刺身、おかず、カボチャ粥、カニの醤油漬け、魚のピリ辛煮込みなど、2人前の定食はコストパフォーマンスが高く、思い出に残る食事ができる。
- 住所全羅南道麗水市突山邑キドンヘアンキル78
- 電話番号061-644-4120
- 営業時間、休憩時間、休日不定休
アワビ(아와비)
ヒャンギラム近郊の村にあるあわび粥専門店。漁業に携わる家族が経営するこの店では、新鮮なアワビの刺身と濃厚で香ばしいアワビ粥を、さまざまな海鮮惣菜とともに提供している。
- 住所全羅南道麗水市突山邑突山路595番地
- 電話番号061-644-2211
- 営業時間11:30 - 19:00
- 休日日曜日
麗水のローカル食堂を巡る美食の旅は、この美しい街が提供する豊かで多様な味のほんの一端に過ぎない。ぜひご購読いただき、韓国の隠れた名店の味をご堪能ください!