韓国の江陵（カンヌン）の中心部には、どんな食の魅力があるのだろうと思ったことはないだろうか。食欲をそそるシーフード料理から革新的なブレンドコーヒーまで、この沿岸都市はユニークで忘れられない味の宝庫です。韓国の伝統的な海鮮料理と現代的なコーヒーの芸術性が融合した世界へ、私と一緒に飛び込んでみよう！
江陵ユファン食堂（강릉유환식당）
江陵の草堂洞にあるユファンは、カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け）で有名だ。しかし豆腐だけでなく、新鮮な食材を72時間漬け込んだ限定販売でも知られている。人気メニューは、カンジャン・ホンゲジャン（紅ズワイガニの醤油漬け）と、その他のシーフードマリネの盛り合わせ。
- 住所 江原道 江陵市 江陵大路587ベオンキル2番地
- 電話番号 033-652-1123
ギャラリー・バップス（갤러리밥스)
行列のできるカフェとして知られるギャラリー・バップスは、江陵でぜひ訪れたい店だ。看板メニューは、甘いチョダンとうもろこしから作られたオリジナルの「チョダンコーンコーヒー」。ほのかに甘いとうもろこしの風味がコーヒーを引き立てる。
- 住所 江原道 江陵市 南ソルホン路144 1階
- 電話番号 033-642-1211
- 営業時間 11:30 – 19:00
- 休憩時間： 15:30 – 16:20
- 休日： 木曜日
独島のコックル（독도네 막꼬）
江陵駅の近くにある独島のコックルでは、コックルのビビンバと最高級牛の刺身が楽しめる。江陵風ソースで知られるこの店は、今や観光客にも評判の地元人気店だ。
- 住所 江原道江陵市玉川路47 1F
- 電話番号 033-653-9658
ビサイド・グラウンド（비사이드그라운드）
江陵駅近くのモダンでおしゃれなカフェ。アインシュペナーのような「Bクリームコーヒー」は、コーヒーとクリーミーなナッツのトッピングが絶妙。カフェ文化とデザインの完璧な融合。
- 住所 江原道江陵市永吉路136番地
- 電話番号 070-4189-1237
- 営業時間 11:00 – 20:00
- 休日： 火曜日、水曜日
月城食堂（월성식당）
江陵では魚の煮込み料理、特にチャンチチム（蒸し魚）が人気だ。東海で獲れた魚は柔らかい食感で知られ、辛い味付けとよく合う。
- 住所 江原道 江陵市 チュムンジン邑 シジャン3キル 4番地
- 電話番号 033-661-0997
- 営業時間 09:00 – 20:00
- 休日： 月曜日
パルドアワビ海鮮鍋（팔도전복해물뚝배기）
江門海水浴場の近くにあるこの店は、4時間以上煮込んだ特製スープで作るアワビ海鮮鍋が有名。ヘムルスンドゥブ（海鮮おぼろ豆腐鍋）など、海鮮料理も充実している。
- 住所 江原道江陵市昌海路375番地
- 電話番号 033-653-8882
海城生魚食堂（해성횟집）
江陵中央市場内にある海城は、辛い魚鍋の専門店。サムスキタンとアルタン（魚卵鍋）は、濃厚で風味豊かなスープと豊富な具材で評判だ。
- 住所 江原道 江陵市 金城路21 中央市場ビル2F
- 電話番号 033-648-4313
- 営業時間 09:00 – 20:00
- 休憩時間： 15:00 – 17:00
江陵グルメの旅。シーフードからコーヒーまで、忘れられない味をお約束します。今後も美食の冒険をお楽しみください。最新情報の購読をお忘れなく！
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