このブログでは、風光明媚で美食の宝庫として知られる加平（カピョン）を巡る食の旅をご紹介します。川沿いのカフェから伝統的な韓国料理、革新的なクラフトビール醸造所まで、忘れられない体験を約束する必見のスポットを厳選しました。景色、料理、雰囲気など、どのレストランもユニークなものを提供している。さあ、どこに行けばいいのか、何を期待すればいいのかがはっきりわかるように、隠れた名店を探検してみよう。
평양막국수（平壌マッククス）
加平(カピョン)にひっそりと佇む「평양막국수(ヤンマッククス)」は、伝統的な朝鮮の味を伝える店。繊細な味付けながらコクのある料理で、近隣のコースでのゴルフのスタートやフィニッシュを爽やかに彩ってくれる。アワチヂミや手羽先などの前菜が、満足感のある本格的な食事を演出する。快適な加平に居ながらにして、平壌料理のユニークで控えめな味を体験するには最適の場所だ。
- 住所: 경기도 가평군 조종면 운악청계로 139
- 電話: 031-585-6100
- 営業時間、休憩時間、休日情報:情報なし
크래머리 브루어리（クレーマーリー醸造所）
次に紹介するのは、加平のケンジントンリゾートの近くにあるクラフトビールの天国、크래머리 브루어리だ。ドリンク・ローカル」の理念を掲げるこの醸造所は、地元の資源と洗練された醸造技術を融合させ、卓越したビールと商品を生み出している。スモーク・バーベキューの盛り合わせとクラマーレ特製ビールの組み合わせは、他ではなかなか味わえない美食の冒険だ。ヴァイツェン・ボックであれ、スターリー・ナイト・ミルク・スタウトであれ、一口飲むごとに、情熱、職人技、地元の誇りが伝わってくる。
- 住所경기도 가평군 상면 청군로 429
- 電話: 031-585-5977
- 時間:月～金：12:00～22:00、土・日：11:00～22:0011:00 - 22:00
- 休暇・休業情報:情報なし
솥뚜껑닭볶음탕（ソットゥクゴン・ダクボックムタン）
솥뚜껑닭볶Õは、キャンプファイヤーのようなアウトドア料理体験ができる。ユニークな魅力とおいしい料理でテレビでも紹介されたこのレストランでは、巨大な釜でスパイシーで甘いチキンシチューを調理し、テントの下で提供されるため、本格的なキャンプ気分を味わえる。獲れたての放し飼いチキンをオーク材の薪で煮込むことで、スモーキーなコクが生まれ、それをチャーハンが引き立てる。美味しい味と思い出に残る食事の雰囲気を兼ね備えた、象徴的なスポットだ。
- 住所경기도 가평군 설악면 어비산길 130-18
- 電話: 010-5261-4503
- 時間: 10:00 – 19:50
- 休暇・休業情報:水曜定休
설악막국수춘천닭갈비（雪岳マックッスチュンチョンダッカルビ）
설악막국수춘천닭갈비(ソルアクマッククスチュンチョンカルビ)」は、春川風のスパイシーな焼き鳥と、さっぱりとしたそばの究極の組み合わせが味わえる。この人気スポットは、完璧なまでにマリネされた炭火焼き鳥と、地元産の栗を使って味に深みを加えた特製そばで知られている。本場の味とボリューム満点の食事を求めるなら、ぜひ訪れたい。
- 住所: 경기도 가평군 설악면 신천중앙로 159
- 電話: 031-584-9231
- 時間: 10:00 – 21:30
- 休暇・休業情報:定休日：火曜日
삼각산머루집（サムガクサン・メル・ハウス）
삼각산머루집(サムガッサンモル집)」は、テレビ番組やタレントで有名になり、加平(カピョン)に移転し、ユニークなドトリムク(どんぐりゼリー)とビビムグクス(ピリ辛混ぜ麺)を新しい客層に提供している。国産食材にこだわり、人工的な調味料は一切使用しない。駐車場も広く、景色も良いので、静かな環境で伝統的な韓国料理を楽しみたい人には理想的なスポットだ。
- 住所: 경기도 가평군 설악면 한서로 100
- 電話: 031-585-6803
- 時間: 10:30 – 20:00
- 休暇・休業情報:定休日：木曜日
골든트리（金のなる木）
最後に紹介する「골든트리」は、モダンな建築と広大な芝生で、リバーサイドの落ち着いたカフェ体験を提供している。有名な建築家によって設計されたこのカフェは、コンクリートと景観の傑作であり、川と山の息を呑むような眺めを提供している。値段の高い飲み物やデザートで知られているが、コーヒーやベーカリー、特にブルーベリー・チーズケーキの質の高さは、ここで過ごすすべてのお金を価値あるものにしてくれる。静寂とプレミアムなカフェ体験を求める人には完璧なスポットだ。
- 住所경기도 가평군 가평읍 북한 강변로 326-124
- 電話: 010-3127-9872
- 営業時間、休憩時間、休日情報:情報なし
加平は食の宝庫であり、それぞれがこの地域の文化と味をユニークに垣間見せてくれる。伝統的な韓国料理やクラフトビールを味わいたい気分の時も、絶景を眺めながらのどかなカフェでくつろぎたい時も、このガイドブックにおまかせ。このリストが、加平の隠れた名店を探索し、この地域を特別なものにしている味と体験に浸るきっかけになれば幸いだ。
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