食通の皆さん、ようこそ!今日は、韓国・木浦を巡る食の冒険に出かけましょう。このブログでは、木浦にあるユニークで象徴的な7つの食堂をご紹介します。伝統的な韓国料理から斬新な創作料理まで、この活気溢れる街の多彩な味を探求してみよう。
1.シンビポチャ(신비포차)
旅の始まりは、木浦大橋と夜の海の絶景が魅惑的な道端の屋台「シンビ・ポチャ」から。看板メニューのナクチタンタンギは必食だ。
住所木浦市海安路2号
電話番号061-242-0055.
営業時間16:00~03:00、休憩時間・休日指定なし。
2.灯台肉食堂(등대식육식당)
次に紹介するのは、韓牛専門の「ライトハウス・ミート・レストラン」だ。サムギョプサル(豚バラ肉)とチャドルペギ(ブリスケの薄切り)は絶品で、肉好きのごちそうにぴったりだ。
住所木浦市三内路78番地
電話061-272-7925.
営業時間は10:00~22:00で、休憩時間や休日の指定はない。
3.オリジナルスンデトッポッキ(원조순대떡볶이)
懐かしのスナックなら「元祖スンデトッポッキ」へ。特に甘辛いタレにつけて食べるヨムトン・ゴチ(牛の内臓肉の串焼き)は、地元の人気メニューだ。
住所木浦市霊山路75番キル20-2。
電話061-243-9093.
営業時間、休憩時間、休日は明記されていない。
4.CLVベーカリー(씨엘비베이커리)
木浦で18年間愛され続けているCLVベーカリーの名物エビバゲットも見逃せない。香ばしいエビとマスタードソース、バゲットのサクサク感が絶妙だ。
住所木浦市霊山路75番キル14。
電話番号061-242-2161.
営業時間、休憩時間、休日は明記されていない。
5.スックルレ(쑥굴레)
スックルレでは、名物のよもぎ餅で楽しいデザート体験を提供している。よもぎ、あんこ、水飴のハーモニーが舌を楽しませてくれる。
住所木浦市霊山路59面キル43-1。
電話番号061-244-7912.
営業時間は11:00~21:00で、休憩時間や休日の指定はない。
6.ユダル・コンムル(유달콩물)
ユニークで爽やかな飲み物としては、ユダル・コンムルの黒と黄色の豆乳が地元で人気だ。甘さ控えめのこの豆乳は、木浦でぜひ味わいたい一品だ。
住所木浦市ホナム路58ベオンキル23-1
電話061-244-5234.
営業時間06:30~20:30、休憩時間・休日指定なし。
7.ペクソン食堂(백성식당)
最後の目的地は、手頃な値段で19品のコース料理が楽しめることで有名な白城食堂だ。ミヌのセギグイから新鮮なエビとハマグリのスープまで、五感で楽しむことができる。
住所木浦市烽火路68号
電話061-244-4593.
営業時間、休憩時間、休日は明記されていない。
木浦の食の風景を探索することは、味覚、伝統、革新の旅である。それぞれ個性的な魅力を持つ7つの飲食店では、本格的な韓国料理を味わうことができる。旅行者にもグルメ愛好家にも最適な木浦のグルメシーンは、味と思い出の楽しい探検になる。
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