本格的なソウル料理が食べたい?もう探す必要はありません!このブログでは、ソウルのグルメシーンの中心地、乙支路(ウルチロ)に潜入し、それぞれがユニークな味と雰囲気を提供する5つの特別なレストランをご紹介します。伝統料理からトレンディな一口グルメまで、食通なら一度は訪れたいスポットばかりだ。ソウル屈指のレストランを巡る味わい深い旅に出かけよう!
1. 철철복집(チョルチョル・ボクジプ)
旅の締めくくりは、ふぐ料理専門店として有名な乙支路の「チョルチョル・ポクチプ」。看板メニューの「ポックソクムグイ」は、活きたふぐを塩とごま油をふって炭火で焼いたもの。焼き物から刺身まで、さまざまなスタイルでふぐを味わえる冒険的な機会だ。値段は高めで、量も多くないが、ユニークな体験と味は、それだけの価値がある。
- 住所ソウル特別市中区乙支路3キル29
- 連絡先02-776-2418
- 時間11:00~22:00、休憩:15:00~17:00、日曜定休
2. 제주연탄집(済州ヨンタンチプ)
忠武路駅近くの仁顕市場にある「済州ヨンタンチプ」は、済州島ならではの豚肉料理が味わえる話題の店だ。人気メニューは済州産豚バラ肉の「オギョプサル」と「カンジャンサムギョプサル(醤油豚バラ肉)」。香ばしい味付けと自分で肉を焼くことができるため、この店ではエキサイティングな食事体験ができる。お好みのドリンクを飲みながら、白キムチなど風味豊かなサイドメニューもお忘れなく。
- 住所ソウル特別市中区忠武路2キル30-1
- 連絡先02-2266-0828
- 営業時間16:00~24:00、日曜定休
3. 유메오뎅(ユメオデン)
次は、トレンディーな乙支路で最もホットなスポットのひとつ、「ユメオデン」。乙支路に位置し、延南洞の雰囲気にインスパイアされて最近オープンしたこの店は、屋内と屋外の席が自慢だ。キリンの生ビールや日本酒と一緒に、温かいおでんやサクサクの天ぷらを味わいながら、心地よい気候を満喫しよう。大人気のため、席を確保するには営業時間内に訪れることをお勧めする!
- 住所ソウル特別市中区乙支路12キル7
- 連絡先0507-1412-1182
- 営業時間利用不可
4. 로스트앤파운드(ロスト・アンド・ファウンド)
乙支路の中心で最初に訪れるのは、"Lost and Found "だ。木曜日から日曜日までの週4日だけ営業するこの店は、1週間を通して姿を変える。平日はバーボン・ウイスキー・バーを備えた「サパークラブ」として、週末は多彩なブランチ・メニューを提供する「ブレックファスト・クラブ」として迎えてくれる。オーナーのバーボンウイスキーへの情熱は、ブリトー、チーズバーガー、チリスパゲティといった楽しい料理にも受け継がれている。味のブレンドとユニークなバーボンウイスキーのセレクションが、この店を実に注目に値するものにしている。ソウルにいながらアメリカの味を楽しめる!
- 住所ソウル特別市中区忠武路4キル5、2階202号
- 連絡先070-7799-0202
- 営業時間水~金: 19:00~24:00、土: 11:30~24:00、日: 11:30~16:3011:30~16:30、休憩:土:16:30~19:00、月~火定休
5. 을지로차이(蔡乙次郎)
編集部イチオシは、"乙支路チャイ"。乙支路にあるこのワインバーでは、季節の料理と世界各国のワインをペアリングさせ、極上のダイニング体験を提供している。ポーチドエッグにバター風味のクランブルとバニラアイスクリームを添えた一品は、まさに舌鼓を打つ逸品だ。値段は高めだが、特別な日や集まりにぴったり。見た目の美しさ、味、雰囲気、どれをとっても一度は訪れたいスポットだ。
- 住所ソウル市中区乙支路12キル28 Jマクロタワー203
- 連絡先070-4154-4374
- 営業時間利用不可
まとめると、乙支路のダイニングシーンは伝統とモダンが融合した活気に満ちたもので、ソウルの多様な食の風景を見事に表現している。異国情緒あふれる「チョルチョル・ポクチプ」、本場済州の味を楽しめる「済州ヨンタンジプ」、トレンディーな雰囲気の「ユメ・オデン」、ユニークなメニューが揃う「ロスト・アンド・ファウンド」、洗練された「乙支路チャイ」など、どのスポットも思い出に残る食事を約束してくれる。ソウルにお越しの際は、ぜひこれらの一流グルメスポットを訪れてみてほしい!
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