Descubra los auténticos sabores de la cocina coreana en Chuncheon a través de estos restaurantes de primera categoría que ofrecen una gran variedad de platos tradicionales e innovadores.
Casa Jina (진아하우스)
Jina House, una joya oculta en Chuncheon conocida por sus hamburguesas artesanales con un toque de tradición e historia. Aunque el exterior pueda sugerir que se centra en hamburguesas, el menú sorprende con una variedad que incluye arroz frito con kimchi, omurice y bulgogi. Sin embargo, el plato recomendado es su hamburguesa, que recuerda los sabores sencillos pero nostálgicos de las panaderías locales. Sumérjase en la jugosa hamburguesa, los huevos, la cebolla y el repollo entre bollos brillantes con una salsa a base de mayonesa.
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- Dirección : 2, Geumgang-ro, Chuncheon, Gangwon-do
- teléfono : 033-254-8995
- horario de funcionamiento : 11:00 - 03:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : Miércoles
Roble Gammi (감미옥)
Gammi Oak, un lugar popular entre los locales de Chuncheon, es conocido por su espacioso interior y sus platos típicos, como el seolleongtang, un caldo limpio y rico sin grasa. Otro plato destacado es la fuente de ternera Hanwoo, con generosas lonchas de carne hervida tierna y sabrosa. La calidad de la comida se complementa con su kimchi, un elemento crucial que realza los sabores de sus platos, especialmente el seolleongtang.
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- Dirección : 217, Chuncheon-ro, Chuncheon, Gangwon-do
- teléfono : 033-256-3808
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Casa de fideos Humming (허밍면옥)
Humming Noodle House es una rara joya en Chuncheon especializada en fideos fríos al estilo de Pyongyang. Destacan por su robustez, su sutil aroma a carne y su sabor refrescante y sabroso, típico de los fideos fríos de Pyongyang. Adornados con delicadas flores comestibles, estos fideos no sólo saben muy bien, sino que también elevan visualmente la experiencia gastronómica. Un plato imprescindible es el "Humming Noodles", un plato de fideos fríos bibim con una salsa especial a base de soja. Se mezcla bien con la salsa y el caldo de la casa para darle un delicioso toque de aceite de sésamo.
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- Dirección : 29, Chungyeol-ro 16beon-gil, 1F, Chuncheon, Gangwon-do
- teléfono : 0507-1392-0714
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Pungmul Ongsimi Kalguksu (풍물옹심이칼국수)
Pungmul Ongsimi Kalguksu destaca en Chuncheon por su especialidad, el Ongsimi, elaborado mezclando patatas molidas para conseguir una textura masticable. Este restaurante es una joya escondida para probar el Ongsimi de Chuncheon. La textura masticable del Ongsimi y el sabroso caldo hacen una combinación deliciosa. No hay que perderse el arroz de cebada con rábanos jóvenes, un aperitivo que prepara el paladar para el plato principal.
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- Dirección : 5, Daknamu-gil 9beon-gil, Chuncheon, Gangwon-do
- teléfono : 033-241-1192
- Horario : Lun-Vie: 11:00 - 16:00, Sab-Dun: 11:00 - 19:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : Martes
Samgyetang de la abuela (할매삼계탕)
Situado a sólo 8 minutos en coche de la estación de Namchuncheon, Grandma's Samgyetang es un destino popular para los lugareños que buscan la tradicional sopa de pollo con ginseng. Conocido por su caldo espeso y con sabor a nueces hecho con piñones, almendras y otros frutos secos, este restaurante ofrece varios tipos de samgyetang, incluidos los hechos con hierbas medicinales y reservados con un día de antelación. No se pierda su kimchi casero de rábano altari, perfecto para realzar los sabores del contundente y sabroso samgyetang.
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- Dirección : 50, Bangsong-gil 36beon-gil, Chuncheon, Gangwon-do
- teléfono : 033-242-9650
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
La cocina de los hermanos (자매키친)
Sibling's Kitchen es un lugar ideal para los amantes de la pasta y los macarons, ya que ofrece platos salados y postres deliciosos. Deléitese con platos como la rica y sabrosa pasta Dwaeji con panceta de cerdo a base de salsa de soja y cebollino o el Soyanggang Tomato Cream Curry, que combina tomates ácidos con salsa cremosa. El escaparate de bonitos y deliciosos macarons es difícil de pasar por alto y constituye un recuerdo perfecto con precios razonables para su viaje a Chuncheon.
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- Dirección : 108, Seobu Daesung-ro, Chuncheon, Gangwon-do
- teléfono : 033-251-2283
- horario de funcionamiento : 11:30 - 17:00
- tiempo de pausa : No hay información
- festivos : Lun, Mar
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