Embárquese en un viaje culinario por los mejores lugares de auténtica cocina coreana, donde le esperan sabores tradicionales y ambientes acogedores.
Pueblo Anju (안주마을)
Anju Village", un popular lugar de Seochon conocido por sus platos a base de marisco fresco, perfectos para maridar con Soju. Deléitese con el Cheongeo Albap y el Ojingeo Naejangtang. El Cheongeo Albap ofrece una explosión de sabores en cada bocado, especialmente cuando está envuelto en hojas de perilla. El imprescindible Ojingeo Naejangtang proporciona un caldo claro y delicioso, ideal para los entusiastas del Soju que buscan un toque picante. Aunque los asientos son estrechos y los servicios modestos, la calidad del menú del Anju Village es inigualable.
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- Dirección : 3 Jahamun-ro 1-gil, Jongno-gu, Seúl
- teléfono : 02-723-3529
- horario de funcionamiento : 13:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- festivos : sábado, domingo
Sonrisa Pocha (스마일포차)
Presentamos 'Smile Pocha', un famoso lugar de Banpo-dong conocido por sus sabores auténticos y su ambiente acogedor. Famoso por su Muk Eunji Dakbokkeum Tang y Gamjajeon, este lugar del callejón de los cafés de Banpo-dong ofrece un ambiente espacioso y agradable. El Muk Eunji Dakbokkeum Tang tiene un rico caldo y generosas porciones de tierno pollo. El sabroso Gamjajeon muestra la verdadera esencia de las patatas. Con un personal acogedor y platos deliciosos, Smile Pocha es una visita obligada.
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- Dirección : 191 Bangbae Jungang-ro, Seocho-gu, Seúl
- teléfono : 02-534-0236
- horario de funcionamiento : 16:00 - 02:00
- tiempo de pausa : No hay información
- Vacaciones : Domingo
Pocha de la tía (이모네포차)
Le presentamos uno de los pubs más famosos de Jamwon-dong, 'Aunt's Pocha'. Situado en una caja contenedora visible justo después de salir de la estación de Jamwon, este antiguo establecimiento destila un ambiente de carreta antigua. Los platos recomendados son Ggomjang Eo, Odol Pellets y Ppoguri Ramen. El Ggomjang Eo seduce con su condimento picante y sus sabores ahumados, un acompañamiento perfecto para el Soju. El Ppoguri Ramen ofrece una experiencia gastronómica única con sus fideos finamente triturados, que se disfrutan mejor con cuchara.
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- Dirección : 45 Jamwon-ro 4-gil, Seocho-gu, Seúl
- teléfono : No hay información
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Moklo Jujum (목로주점)
Situado cerca del mercado Geobuk en Seoknam-dong, Incheon, 'Moklo Jujum' es venerado por los lugareños por su delicioso Gul Bossam. Este acogedor establecimiento ofrece un menú con Bossam, Gamjatang y Pajeon. Las suculentas ostras, el cebollino fresco y el condimento picante hacen del Gul Bossam uno de los favoritos del público. A pesar de las porciones aparentemente pequeñas, los sabores son abundantes, lo que lleva a repetir los pedidos de Su-yuk y Gul Muchim. El Gamjatang, el acompañamiento perfecto para el soju, es un sabroso plato que no se puede dejar de probar.
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- Dirección : 202 Gajeong-ro, Seo-gu, Incheon
- teléfono : 032-571-5943
- horario de funcionamiento : 16:30 - 23:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Hoegi Hof (회기호프)
Descubra la joya oculta "Hoegi Hof" en Hoegi, un lugar donde cualquier plato que elija será delicioso. Conocido por su medio pollo, Eomuk Tang, Yukhoe, Golbaengi Muchim y Egg Roll, el menú es interminable. El pollo crujiente y bien sazonado es un perfecto maridaje con Soju, mientras que el Eomuk Tang ofrece un caldo limpio y sabroso. Abrazado por los universitarios de los alrededores, Hoegi Hof es un faro de luz.
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- Dirección : 194 Hoegi-ro, Dongdaemun-gu, Seúl
- teléfono : 02-960-1383
- horario de funcionamiento : 17:00 - 01:00
- tiempo de pausa : No hay información
- Vacaciones : Domingo
Hanshin Chicken Hof (한신치킨호프)
Situado frente a la escuela primaria Banwon, cerca de la estación de autobuses Express, 'Hanshin Chicken Hof' es el lugar ideal para disfrutar de un ambiente al aire libre cuando hace buen tiempo. Famoso por su pollo frito y su Udon picante hecho a mano, especialmente el Udon relleno de sabroso caldo y sustanciosos fideos hechos a mano, que satisface diversas preferencias. El Udon masticable y el sabroso caldo son un maridaje perfecto con Soju, ideal para disfrutar del ambiente al aire libre durante las agradables tardes de primavera y otoño.
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- dirección : 30 Banwon-sangga, 23-gil Sinbanpo-ro, Seocho-gu, Seúl
- teléfono : 02-596-5990
- horario de funcionamiento : 11:00 - 23:50
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Fur Bo's Spicy Seafood Chicken Feet (털보네꼼장어닭발)
Fur Bo's Spicy Seafood Chicken Feet" es la meca de los entusiastas del soju en Hannam-dong. Conocido por su plato estrella 'Dwaeji Ggorangi' y Dak Ggeopdegi, estos platos ofrecen una tentadora mezcla de sabores. Hay que probar la textura masticable de los trozos de Dwaeji Ggorangi, ricos en colágeno y asados a la perfección. El Dak Ggeopdegi, con sus adictivos sabores ahumados y picantes, marida excepcionalmente bien con Soju. Para los que busquen un ambiente nostálgico de carrito de empaquetado, este lugar es sin duda una recomendación.
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- Dirección : 63 Daesagwan-ro, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 02-749-2088
- horario de funcionamiento : 16:30 - 05:00
- tiempo de pausa : No hay información
- Vacaciones : Domingo
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