¡Hola amantes de la comida! Ahora que se acerca el Chobok, ¿por qué ceñirse al Samgyetang de siempre? Exploremos 7 platos de pollo excepcionales que ofrecen un delicioso giro a las recetas tradicionales de pollo. Desde el Dakdoritang hasta el Dakgalbi, estos restaurantes redefinen la cocina del pollo para que su banquete Chobok sea inolvidable.
1. Pungnyeon Dakdoritang (풍년 닭도리탕)
Cerca del mercado de Namdaemun, este lugar es famoso por su Dakdoritang (estofado de pollo picante). El tierno pollo en un caldo picante y abundante es una revelación culinaria. Y no hay que olvidar el postre coreano, el arroz frito.
- Dirección: 17-5 Sejong-daero 14-gil, Jung-gu, Seúl
- Póngase en contacto con: 02-755-5278
- Horas: 16:00 - 23:50, cerrado sábados y domingos
2. Chuncheon Tongnamu Jip Dakgalbi (춘천통나무집닭갈비)
Para degustar el auténtico Dakgalbi, diríjase a este restaurante de Chuncheon, el corazón del Dakgalbi. Disfrute de la combinación perfecta de pollo fresco, verduras y condimentos picantes y sabrosos en un plato caliente.
- Dirección: 763 Sinseonbap-ro, Sinbuk-eup, Chuncheon, Gangwon-do
- Póngase en contacto con: 033-241-5999
- Horas: 10:30 H - 21:00 H
3. Hwangpyeongjip Dakgomtang (황평집닭곰탕)
Situado en Euljiro, conocido por su ambiente retro, este restaurante de 40 años se especializa en Dakgomtang (sopa de pollo). Pruebe su abundante sopa acompañada de una sabrosa ensalada de pollo. El uso de gallinas viejas da a la carne una textura masticable única.
- Dirección: 74 Mareunnae-ro, Jung-gu, Seúl
- Póngase en contacto con: 02-2266-6875
- Horas: 11:00 - 21:30, dom cerrado
4. Gyeryugwan (계류관)
Con una variada oferta de platos de pollo, desde pollo a la leña de roble hasta una gran variedad de piezas de pollo, este lugar redefinirá su experiencia con el pollo. No se pierda el pollo a la parrilla con arroz pegajoso y deliciosas guarniciones.
- Dirección: 15-17 Toegye-ro 87-gil, Jung-gu, Seúl, 102-103
- Póngase en contacto con: 02-2235-6189
- Horas: De lunes a viernes: de 16:00 a 22:00, sábados y domingos: 12:00 PM - 10:00 PM
5. Yakitori Tan Yo (야키토리탄요)
Experimente el pollo autóctono madurado en seco en este restaurante Yakitori Omakase, que ofrece una impresionante vista del puente de Gwangan. Desde solomillo de pollo hasta carne de muslo, disfrute de un asequible plato de pollo preparado por expertos.
- Dirección: 195 Gwang'anhaebyeon-ro 2F, Suyeong-gu, Busan
- Póngase en contacto con: 010-3975-5746
6. Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi (설악막국수춘천닭갈비)
Dakgalbi a la brasa con muslos de pollo frescos y refrigerados. La armonía del pollo a la brasa y los fideos de trigo sarraceno es un placer para el paladar.
- Dirección: 159 Sincheonjungang-ro, Seorak-myeon, Gapyeong-gun, Gyeonggi-do
- Póngase en contacto con: 031-584-9231
- Horas: 10:00 - 21:30, cerrado los martes
7. Yakitori Maruko (야키토리마르코)
En Magok, este izakaya yakitori de estilo japonés ofrece una experiencia deliciosa y sin florituras. Acompañe sus brochetas con un refrescante highball para disfrutar de una elevada delicia culinaria.
- Dirección: 116-ho, A-dong, Doosan The Land Tower, 152 Magokseo-ro, Gangseo-gu, Seúl
- Póngase en contacto con: 0507-1393-1655
Este Chobok, aventúrese más allá del habitual Samgyetang y deléitese con una variedad de platos de pollo que prometen una deliciosa experiencia culinaria. Desde el picante Dakdoritang hasta el sabroso Dakgomtang, cada uno de estos siete restaurantes aporta un sabor único a la mesa. Disfrute de los diversos sabores del pollo este verano y rejuvenezca su paladar.
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