Embárquese en un delicioso viaje por el mundo de la cocina coreana de la trucha en los 8 mejores restaurantes conocidos por sus exquisitos platos de trucha.
Restaurante Minji Trout (민지송어장)
Situado cerca del valle de Yongchugyeok, en Mungyeong, el restaurante Minji Trout es famoso por sus asequibles y generosas raciones de sashimi de trucha. A un precio de 25.000 KRW para dos personas, su sashimi de trucha es rico y rico en proteínas. Disfrute de la trucha de alta calidad sin necesidad de aderezos adicionales.
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- Dirección : 68-15 Minji-gil, Gaeun-eup, Mungyeong-si, Gyeongsangbuk-do
- teléfono : 054-571-3106
- horario de funcionamiento : 11:00 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Trucha de Pyeongchanggol (평창골송어)
Situado cerca de la estación de Onyang Oncheon, Pyeongchanggol Trout fue galardonado con el "Premio a la Satisfacción del Consumidor" en 2016. A un precio de 25.000 KRW por persona con consumiciones ilimitadas, su sashimi de trucha es un plato que no debe perderse. No se pierda su plato único de trucha envuelta en hojas de perilla con huevas de pez volador.
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- Dirección : 55-3 Samdong-ro 28beon-gil, Asan-si, Chungcheongnam-do
- teléfono : 041-547-7997
- horario de funcionamiento : 11:30 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Trucha Gochujang (고추장송어)
Situado cerca del estadio de Chungju, Gochujang Trout es famoso por sus sabrosos platos de trucha. Disfrute de una generosa ración de 1 kg de sashimi de trucha para dos por 25.000 KRW. Pruebe su sashimi de trucha bibim con gochujang, ajo, polvo de judías, aceite de sésamo y verduras para una experiencia única y deliciosa.
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- Dirección : 521 Geumbong-daero, Chungju-si, Chungcheongbuk-do
- teléfono : 043-848-4322
- horario de funcionamiento : 10:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Restaurante Songsan Trout & Yang (송산송어양어장)
Situado en Gapyeong, el restaurante Songsan Trout & Yang es conocido por su amable servicio y sus deliciosos platos de trucha. Disfrute pidiendo sashimi de trucha por raciones por 18.000 KRW por persona. La calidad de la trucha no requiere aderezos adicionales, lo que ofrece una deliciosa experiencia gastronómica.
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- Dirección: 324-52 Misari-ro, Seorak-myeon, Gapyeong-gun, Gyeonggi-do.
- teléfono : 031-584-8434
- horario de funcionamiento : 11:30 - 19:30
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Trucha de Cheonggol (청골송어)
Cheonggol Trout, en Pangyo, es un famoso restaurante de truchas que aparece en un popular programa gastronómico. Se dedican exclusivamente a la trucha de 3 años de Okgye y ofrecen carne de primera calidad. A pesar de que el precio es ligeramente superior, 22.000 KRW por ración, se puede rellenar y se ofrecen verduras ilimitadas.
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- Dirección : 16 Haoge-ro 363beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do
- teléfono : 031-703-8212
- horario de funcionamiento : 11:30 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Lunes
Nuestro restaurante Songoe Hoe (우리송어회맛집)
Situado cerca de Maebongsan, en Seúl, el restaurante Our Songoe Hoe se especializa en la manipulación de trucha y pez dulce frescos. Disfrute del popular sashimi de trucha de 1 kg para dos por 29.000 KRW. El sashimi de trucha, fresco y crujiente, acompañado de polvo de judías y salsas para mojar, es una auténtica delicia culinaria.
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- Dirección : 19 Sinjeong-ro 5-gil, Yangcheon-gu, Seúl
- teléfono : 02-2643-6108
- horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Restaurante de pescado crudo Unduryeong (운두령횟집)
Enclavado en el paso de Unduryeong, el restaurante Unduryeong Raw Fish ofrece un ambiente tradicional hanok. Su menú se centra en sashimi de trucha y trucha a la parrilla, preparados y servidos en platos de piedra congelados para conservar la frescura. Una ración para dos adultos con estofado picante cuesta 45.000 KRW.
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- Dirección: 825 Unduryeong-ro, Yongpyeong-myeon, Pyeongchang-gun, Gangwon-do.
- teléfono : 033-332-1943
- horario de funcionamiento : 11:00 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Trucha Songamgol Pyeongchang (송암골평창송어)
Situado frente a Songam Leisure Town, en Chuncheon, Songamgol Pyeongchang Trout obtiene sus truchas directamente de la provincia de Kangwon, y ofrece sashimi de trucha fresco y asequible a 13.000 KRW por ración con rellenos ilimitados. No hay que perderse su estofado picante.
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- Dirección : 42 Songam-gil, Chuncheon-si, Gangwon-do
- teléfono : 033-261-0407
- horario de funcionamiento : 12:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
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