¿Le apetece vivir una auténtica experiencia culinaria en Seúl? No busque más. En este blog, nos sumergimos en el corazón de la escena culinaria de Seúl en Euljiro, explorando cinco restaurantes excepcionales, cada uno con sabores y ambientes únicos. Desde manjares tradicionales a bocados de moda, estos lugares son de visita obligada para los entusiastas de la comida. Prepárese para embarcarse en un sabroso viaje por algunos de los mejores restaurantes de Seúl.
1. 철철복집 (Cheolcheol Bokjip)
Nuestro viaje termina en "Cheol Cheol Bok Jip", un famoso restaurante de Euljiro especializado en platos de pez globo. El menú estrella, "Bok SoGeumGui", ofrece pez globo vivo a la parrilla con sal y aceite de sésamo. Se trata de una oportunidad aventurera para saborear pez globo en varios estilos, desde a la parrilla hasta sashimi. Aunque puede resultar caro y las raciones no son demasiado generosas, la experiencia única y los sabores hacen que merezca la pena.
- Dirección: 29 Eulji-ro 3-gil, Jung-gu, Seúl
- Contacto: 02-776-2418
- Horario: 11:00 - 22:00, Pausa: 15:00 - 17:00, Domingos cerrado
2. 제주연탄집 (Jeju Yeontan Jip)
Situado en el mercado de Inhyeon, cerca de la estación de Chungmuro, "Jeju Yeontan Jip" es un lugar de moda para degustar deliciosos platos de cerdo al estilo de Jeju. Sus platos más populares son la mejor panceta de cerdo de Jeju, "Ogyeopsal", y "Ganjang Samgyeopsal" (panceta de cerdo con salsa de soja). Los sabrosos sabores y la oportunidad de cocinar tu propia carne hacen de este lugar una experiencia gastronómica emocionante. No olvide probar sus sabrosas guarniciones, como el baek kimchi, mientras saborea la bebida de su elección.
- Dirección: 30-1 Chungmuro 2-gil, Jung-gu, Seúl
- Contacto: 02-2266-0828
- Horario: 16:00 - 24:00, domingos cerrado
3. 유메오뎅 (Yumaeodeng)
A continuación, nos aventuramos en "Yumaeodeng", uno de los lugares de moda en Euljiro. Situado en Euljiro e inspirado en el ambiente de Yeonnam-dong, este restaurante de reciente apertura cuenta con mesas en el interior y al aire libre. Disfrute del agradable clima mientras saborea su odeng caliente y sus crujientes platos de tempura maridados a la perfección con cerveza de barril Kirin o sake. Debido a su inmensa popularidad, es aconsejable visitarlo durante el horario de apertura para asegurarse un sitio.
- Dirección: 7 Eulji-ro 12-gil, Jung-gu, Seúl
- Contacto: 0507-1412-1182
- Horario: No disponible
4. 로스트앤파운드 (Objetos perdidos)
Nuestra primera parada en el corazón de Euljiro es "Lost and Found". Este local, que sólo funciona cuatro días a la semana, de jueves a domingo, se transforma a lo largo de la semana. Entre semana, funciona como "el Supper Club", con un Bourbon Whiskey Bar, mientras que los fines de semana te recibe con "el Breakfast Club", que ofrece un variado menú de brunch. La pasión del propietario por el whisky bourbon trasciende a sus deliciosos platos, como los burritos, las hamburguesas con queso y los espaguetis con chili. La mezcla de sabores y la exclusiva selección de whisky bourbon hacen que este lugar sea realmente extraordinario. No te pierdas sus deliciosos bocadillos de albóndigas y sus burritos; ¡son el sabor de América aquí mismo, en Seúl!
- Dirección: 5 Chungmu-ro 4-gil, Jung-gu, Seúl, 2F 202
- Contacto: 070-7799-0202
- Horario: Mier-Vie: 19:00 - 24:00, Sab: 11:30 - 24:00, Dom: 11:30 - 16:30, Pausa: Sáb: 16:30 - 19:00, Cerrado Lun-Mie
5. 을지로차이 (Euljiro Chai)
Uno de los favoritos de los redactores es "Euljiro Chai". Esta vinoteca de Euljiro ofrece una experiencia gastronómica exquisita, maridando platos de temporada con vinos internacionales. Deléitese con su huevo escalfado con crumble de mantequilla y helado de vainilla, una auténtica delicia para el paladar. Aunque su precio es más elevado, es perfecto para ocasiones especiales o reuniones. La estética visual, los sabores y el ambiente de Euljiro Chai lo convierten en un lugar de visita obligada.
- Dirección: J-Macrotower 203, 28 Eulji-ro 12-gil, Jung-gu, Seúl
- Contacto: 070-4154-4374
- Horario: No disponible
En resumen, el panorama gastronómico de Euljiro es una vibrante mezcla de tradición y modernidad, que encapsula a la perfección el variado paisaje culinario de Seúl. Ya sean los exóticos sabores de Cheolcheol Bokjip, los auténticos de Jeju en Jeju Yeontanjip, el ambiente de moda de Yume Odeng, las ofertas únicas de Lost and Found, o la sofisticada gastronomía de Euljiro Chai, cada lugar promete una experiencia gastronómica memorable. Así que, cuando esté en Seúl, no deje de visitar estos destinos gastronómicos.
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https://www.koreavisit.kr/?s=Seoul
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