Embárquese en un viaje gastronómico por los vibrantes sabores de la cocina coreana en algunos de los mejores restaurantes de Seúl y sus regiones vecinas.
Costillas de cerdo Myeongseong (명성돼지갈비)
Myeongseong Pork Ribs, segundo después de Doni, es un restaurante legendario en Jangan-gu, Suwon. Las costillas de cerdo a la parrilla, cocinadas en una plancha caliente con un sabroso adobo, acompañadas de ensalada de brotes de soja, ofrecen una experiencia que hace la boca agua. El secreto está en el proceso de marinado y el momento perfecto en la parrilla, que dan como resultado unas jugosas y suculentas costillas de cerdo que se deshacen en la boca.
- Dirección : 16-16 Paldal-ro 271beon-gil, Jangan-gu, Suwon, Gyeonggi-do
- teléfono : 031-242-2122
- horario de funcionamiento : 11:30 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Dolce Teteria (돌체테리아)
Dolce Teteria, en Gangneung, es una cafetería de postres adorada por los entusiastas de la cocina. El plato imprescindible es el pan con queso, el favorito de muchos. El pan infusionado con tinta de calamar, conocido por su textura masticable y su sabor único, es una delicia para los amantes del queso. Esta cafetería es famosa por su variedad de postres rellenos de queso, como la afrutada tarta de melón y los refrescantes sabores de la corteza de tarta hecha con cereales integrales.
- dirección : 4-3 1F Haseullaro 206beon-gil, Gangneung, Gangwon-do
- teléfono : 033-643-6688
- horario de funcionamiento : 12:00 - 18:00
- tiempo de pausa : No hay información
- festivos : Lun, Mar, Mie
Memorias Pies de Pollo (추억닭발)
Deléitese con las icónicas patas de pollo en Memories Chicken Feet, en Bupyeong, Incheon, recomendado por la estrella de YouTube Yesol. Este lugar es un paraíso para los amantes de las patas de pollo, ya que el secreto está en la técnica de cocción y en los distintos niveles de picante. Las singulares patas de pollo remojadas en caldo con pastel de arroz y pasteles de pescado, conocidas como "patas de pollo de agua", ofrecen un equilibrio perfecto de sabores picantes y dulces.
- Dirección : 47 Bupyeongmunhwa-ro, Bupyeong-gu, Incheon
- teléfono : 032-511-2881
- horario de funcionamiento : 17:00 - 02:30
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Eoyuk Jang (어육장)
Descubra los sabores picantes de Eoyuk Jang, situado cerca de la estación de Yeoksam, en Gangnam. Conocido por sus platos picantes, no hay que dejar de probar las costillas estofadas picantes y los calamares del diablo. Las costillas estofadas picantes, enrolladas con fideos de boniato, ofrecen un equilibrio perfecto de picante y satisfacción. En cuanto a los calamares del diablo, el adobo rojo vibrante y los calamares gordos crean una experiencia deliciosa con una mezcla de dulzor y picante intenso.
- Dirección : 12 Teheran-ro 13-gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 02-539-5354
- horario de funcionamiento : 10:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Gimpo Hanwoo Intestino BBQ (김포한우곱창)
Gimpo Hanwoo Intestine BBQ, que ocupa el primer puesto por Hoony, es un destino popular para los amantes de la cocina, conocido por sus suculentos platos de intestinos a la barbacoa. Su plato estrella, las tripas de cerdo marinadas y cocinadas a la plancha, acompañadas de varios platos, es una experiencia gastronómica rica y sabrosa. La combinación de las crujientes tortas de arroz, cebollas y kimchi con los jugosos intestinos crea una sinfonía de sabores que le dejará con ganas de más.
- Dirección : 115 Seonghyeon Plaza, 90 Seonghanghang 9-ro, Gimpo-si, Gyeonggi-do
- teléfono : 031-985-6254
- horario de funcionamiento : 18:00 - 24:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Fideos de trigo sarraceno Ganggye Bongjin (강계봉진막국수)
Ganggye Bongjin Buckwheat Noodles, segundo en la lista de Doni, es un lugar de visita obligada en Daesin-myeon, Yeoju. Conocido por su característica salsa picante y su caldo casero de kimchi fermentado, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única. Los fideos de trigo sarraceno, servidos con salsa picante y verduras frescas, o los fideos de trigo sarraceno bibim con salsa picante de chile, son sabores que le dejarán con ganas de más.
- Dirección : 26 Cheonseori-gil, Daesin-myeon, Yeoju, Gyeonggi-do
- teléfono : 031-882-8300
- horario de funcionamiento : 10:30 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
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