Escapadas llenas de sabor en Busan: Sumérjase en el mundo de la cocina coreana

Embárquese en un sabroso viaje a través de la escena culinaria de Busan con estos restaurantes locales, que ofrecen una sinfonía de sabores que deleitarán su paladar y le dejarán con ganas de más.

Lala Kwan (라라관)

Experimente los sabores ardientes y seductores de la cocina de Szechuan en Lala Kwan, un restaurante especializado en estofado y falda de ternera picante. Su plato estrella, el estofado de falda de ternera picante, es un sabroso conjunto que incorpora varios ingredientes. Sumerja los ingredientes en aceite de ajo para disfrutar de un sabor más intenso.

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• Dirección : 1F, 47-1 Dongcheon-ro, Busanjin-gu, Busan
• teléfono : 051-512-8878
• horario de funcionamiento : 17:30 - 23:30
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Lunes

Taigaten Pura (타이가텐푸라)

Taigaten Pura se especializa en Ten-don, un bol de arroz frito cubierto con crujiente y húmedo Tenpura de primera calidad transmitido desde Fukuoka, Japón. Con una variedad de opciones fritas y raciones generosas, su Ten-don se sirve perfectamente con salsa tártara. Disfrute de la combinación de huevos a medio cocer y Tenpura crujiente sobre arroz para una comida satisfactoria.

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• Dirección : 1F, 15, Udong 1-ro 38beon-gagil, Haeundae-gu, Busan
• teléfono : 051-731-1914
• horario de funcionamiento : 11:30 - 20:00
• pausa : 15:00 - 17:00
• días festivos : Lunes

Haemok (해목)

Haemok es famoso por sus auténticos sabores japoneses, en particular el Hitsumabushi, un cuenco de arroz con anguila de agua dulce de Nagoya, y el cuenco de arroz con marisco, más ligero y accesible. Deléitese con su característico cuenco de arroz con anguila, con su condimento dulce pero sabroso, que ofrece un manjar exquisito y sabroso. Una comida sana que le dejará nutrido y satisfecho.

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• Dirección : 8, Gunam-ro 24beon-gil, Haeundae-gu, Busan
• teléfono : 0507-1385-3730
• horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
• pausa : 15:00 - 17:00
• vacaciones : No hay información

Shinbalwon (신발원)

Fundado en 1951, Shinbalwon es un especialista en dumplings de segunda generación situado en Chinatown. Deléitese con su variedad de dumplings, desde los de carne y fritos hasta los tradicionales aperitivos chinos, como el Gonggalppang y el Patbbang. Pruebe el exclusivo desayuno "Youzheng" frito en leche de soja con Mantou, un plato matutino chino muy común.

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전스틴(@kisu.eat)님의 공유 게시물

• Dirección : 62, Daeyeong-ro 243beon-gil, Dong-gu, Busan
• teléfono : 051-467-0177
• horario de funcionamiento : 11:00 - 20:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : Cada 3er martes

Café Innerf (이너프 커피)

Situado en Jeonpo-dong, Innerf Coffee es un encantador y elegante café brunch. Su menú incluye productos como bolas de granola, bocadillos abiertos como la tartaleta de gambas y shakshuka, perfectos para una comida ligera acompañada de café. La tartaleta de gambas combina una salsa ácida con suculentas gambas para un sabor inolvidable, mientras que las bolas de granola ofrecen una armoniosa mezcla de sustanciosa granola y frutas frescas de temporada, ideal para una comida ligera y sana.

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• Dirección : 7-6, Sanseong-ro 47beon-gil, Buk-gu, Busan
• teléfono : 0507-1402-4172
• tiempo de funcionamiento : No hay información
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Bibidang (비비비당)

Respire la brisa marina en Bibidang, una cafetería ideal para saborear el tradicional té coreano mientras disfruta de las vistas panorámicas de la costa de Busan. Opte por los menús individuales o compartidos para degustar una gran variedad de platos, acompañados de varios aperitivos. Deléitese con su popular bingsu de calabaza y sikhye de calabaza mientras se empapa de la belleza de Busan.

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• Dirección : 239-16, Dalmaij-gil, Haeundae-gu, Busan
• teléfono : 051-746-0705
• horario de funcionamiento : 10:30 - 22:00
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Lunes

Sopa de cerdo Halmae 60 años de tradición (60년전통할매국밥)

Cuando piense en Busan, piense en su plato estrella: una sustanciosa sopa de cerdo con una tradición de 60 años enclavada en Nopo. Asequible, sabrosa y favorita de lugareños y turistas por igual. El robusto caldo y las rústicas lonchas de cerdo están impecablemente tiernos y libres de cualquier olor desagradable. El suculento cerdo hervido, con el equilibrio justo de carne y grasa, es tierno y sabroso, y tiene un sabor sincero y sin adornos.

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먹선생(@muksunsaeng)님의 공유 게시물

• Dirección : 4, Jungang-Daero 533beon-gil, Dong-gu, Busan
• teléfono : 051-646-6295
• horario de funcionamiento : 10:00 - 20:00
• tiempo de pausa : No hay información
• Vacaciones : Domingo

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