Prepárese para embarcarse en un sabroso viaje por los mejores locales de pasteles de arroz picante coreano de la ciudad, donde las recetas de la abuela cobran vida con cada bocado.
Chilgongju Tteokbokki (칠공주떡볶이)
Situado en el mercado de Guro, Chilgongju Tteokbokki ha conservado su sabor auténtico, atrayendo a clientes que buscan sabores nostálgicos. Durante más de 40 años, siete abuelas han regentado este local en armonía, cada una ofreciendo un toque único a los mismos ingredientes. El caldo de Tteokbokki, ligeramente picante, con tortitas de arroz de trigo blando, es un sabor que perdura y trae buenos recuerdos.
- Dirección : 16-17 Guro-dongro 22-gil, Guro-gu, Seúl
- teléfono : No hay información
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Surfing Rice Cakes House (서피랑떡복기집)
Situado discretamente en la bahía de Surfing de Tongyeong, Surfing Rice Cakes House es un lugar acogedor regentado exclusivamente por una abuela. Conocido por atraer a multitudes de lugareños y turistas, sólo sirven pasteles de arroz, buñuelos y pasteles de pescado. Su oferta única de "buñuelos de pollo" con pasteles de arroz bañados en salsa dulce y salada crea una delicia adictiva.
- Dirección : 25 Gajukgorang 2-gil, Tongyeong-si, Gyeongsangnam-do
- teléfono : 055-642-9259
- horario de funcionamiento : 11:00 - 18:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Aperitivos Seoshin (서신분식)
Cerca de la estación de Sosa, se encuentra Seoshin Snacks, también regentado por una abuela. Su Tteokbokki instantáneo tiene un precio asequible de 2.000 KRW por ración, cocinado simplemente con tortas de arroz, tortas de pescado y condimentos. El sabroso pero ligeramente picante Tteokbokki, a base de salsa de soja, es un éxito de público para todas las edades.
- Dirección : 20-2 Hohyeon-ro 497beon-gil, Bucheon, Gyeonggi-do
- teléfono : 032-349-0376
- horario de funcionamiento : 11:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Tteokbokki de la abuela (할매떡볶이)
El Tteokbokki de la Abuela, una joya oculta de Wollak-dong, es el legado de una abuela que vendió Tteokbokki durante más de 50 años en el mercado de Sunggok. Con tortas de arroz de trigo recién hechas, el plato combina puerros refrescantes, tortas de pescado de Busan y salsa casera para crear un delicioso equilibrio de sabores.
- Dirección: 46 Gu.Sunggok Market, 19-gil Ofaesang-ro, 46, Seongbuk-gu, Seúl.
- teléfono : 010-6251-2989
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Tteokbokki del Mercado de la Abuela en el Mercado Galhyeon (갈현시장할머니떡볶이)
Presentamos Galhyeon Market Grandma's Tteokbokki, un famoso restaurante de pasteles de arroz picante en Yeonsinnae. Durante más de 40 años, este lugar en la esquina del mercado ha sido apreciado por los entusiastas del Tteokbokki por sus auténticos sabores. Disfrute de su sabroso estofado de pastel de arroz, con un condimento ligeramente picante y limpio. No olvide añadir dos huevos para darle un toque extra.
- Dirección : 8-1 Tongil-ro 87-gil, Eunpyeong-gu, Seúl
- teléfono : 02-354-8399
- horario de funcionamiento : 09:00 - 19:30
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Aperitivo de reunión (만나분식)
Situado de camino al instituto Baehwa, en Seochon, Meeting Snack le da la bienvenida con un sabor rico y refrescante, que recuerda al amor de la abuela. Desde 1974, este lugar ha sido un favorito entre los estudiantes de los alrededores por sus consistentes sabores. Sus platos estrella, Jjolbokki y Tteokbokki, se preparan sin sabores artificiales, sólo con caldo de anchoas, salsa sazonadora y azúcar. El nostálgico sabor del Jjolbokki recuerda al de los pasteles de arroz envueltos en hojas que se disfrutaban en la escuela.
- Dirección : 4 Pilundae-ro 1-gil, Jongno-gu, Seúl
- teléfono : No hay información
- horario de funcionamiento : 10:00 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- Vacaciones : Domingo
Yeongdong Tteokbokki (영동떡볶이)
Le presentamos Yeongdong Tteokbokki, un nostálgico local de Tteokbokki escondido en las callejuelas tras el mercado de Dogok. Este local, que lleva más de 40 años funcionando, está regentado por una pareja de más de 80 años. Su Tteokbokki, a 2.000 KRW la ración, es un plato sencillo pero satisfactorio, hecho sólo con condimentos y pasteles de arroz.
- Dirección : 31 Dogok-ro 51-gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 02-554-7372
- horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Grandma's Instant Tteokbokki en Okryeon-dong (할머니즉석떡볶이)
Descubra Okryeon-dong Grandma's Instant Tteokbokki en Incheon. Con raíces en el mercado Gileum de Seúl durante 20 años antes de trasladarse a Incheon, este lugar destila una sensación de tiempo a través de su pared cubierta de garabatos. Su salsa picante y dulce Tteokbokki, hecha con pasta de chile casera, complementa a la perfección los suaves pasteles de arroz. No se pierda su toque final, el arroz salteado.
- Dirección : 235 Cheongnyang-ro, Yeonsu-gu, Incheon
- teléfono : 032-833-9567
- horario de funcionamiento : 11:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Cerrado los martes
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