¿Listos, buscadores de comida de Seúl? Hoy nos sumergimos en el fenomenal mundo de la gastronomía coreana, explorando el arte ahumado de TanKwang y el confort nutritivo de SammiDang.
SammiDang (삼미당)
Un destino popular entre los entusiastas del ramen, SammiDang ofrece una excepcional experiencia de ramen al estilo japonés con un toque coreano. Su menú cuenta con sabrosas opciones como el salado shoyu ramen, el sutil shio ramen y el ardiente tantanmen; todos ellos basados en un delicado caldo de pollo. La especialidad es el Shio Ramen, un bol de fideos con caldo de pollo claro pero con un sabor intenso. El inconfundible sabor del caldo se consigue con un equilibrio perfecto de pollo, mu (rábano coreano) y dashima (un tipo de alga). Un sorbo y se transportará al paraíso del ramen.
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- dirección : 10-8, Inha-ro 521beon-gil, Namdong-gu, Incheon
- teléfono : 032-421-3332
- horario de funcionamiento : 11:30 - 21:00
- pausa : 15:00 - 17:00
- días festivos : Lunes
Entre la profundidad ahumada del filete al carbón de TanKwang y la suavidad del ramen de SammiDang, Seúl nos ha robado el corazón y el apetito. Esté atento a nuestra próxima exploración de sabores y no olvide suscribirse.
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