¡Levantad las jarras, gourmets! Hoy nos embarcamos en un viaje culinario a Alemania sin salir de Corea. ¿Preparados para descubrir deliciosos Schnitzels y suculentas salchichas? Entonces, ¡manos a la obra!
Weinerwald (비너발트)
Reconocido como medalla de oro en el concurso mundial de procesamiento de carne celebrado en Alemania, Weinerwald representa el epítome del arte culinario alemán en Corea. La estrella del espectáculo es el exquisito Schwainsaxe, que tras un extravagante espectáculo de flambeado, ofrece un sabor equilibrado de corteza crujiente y carne jugosa. Esto, unido a su amplia variedad de salchichas caseras, es una auténtica extravagancia gastronómica.
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- Dirección : 112, Wolgok-ro, Seongbuk-gu, Seúl
- teléfono : 02-919-8848
- horario de funcionamiento : 17:00 - 02:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Tío Cho (엉클조)
Durante décadas, Uncle Cho se ha hecho un nombre como el lugar al que acudir para degustar deliciosas salchichas. Sus platos estrella son el plato caliente y el plato frío, ambos una mezcla de sabrosas salchichas acompañadas de un puré de patatas que se deshace en la boca. Su puré de patatas es tan suave que podría ser una comida por sí solo. Las inconfundibles cervezas alemanas que sirven son el acompañamiento perfecto para las salchichas, por lo que la comida resulta muy satisfactoria.
- dirección : No hay información
- teléfono : No hay información
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
DangKe Schnitzel (당케슈니첼)
Situado en el pueblo alemán de Namhae, Gyeongnam, Dangke Schnitzel es una parada obligada para los amantes de la buena comida. Su plato estrella es el Schnitzel, un delicioso plato alemán de carne tierna empanada y frita. Con el interior húmedo y el exterior crujiente, salpimentado a la perfección, el Schnitzel acentúa el sabor natural de la carne y es una delicia para el paladar. Sirven cerveza de la cervecería local, que huele como un ramo de yuzu fresco. En cada visita hay que probar una de las delicias de edición limitada, el Käsespätzle.
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- dirección : 1423 Dongbu-daero, Samdong-myeon, Namhae-gun, Gyeongnam
- teléfono : 070-4122-1838
- horario de funcionamiento : 11:00 - 14:45
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Oktoberfest (옥토버훼스트)
La Oktoberfest, que toma su nombre de la mundialmente famosa fiesta de la cerveza de Múnich, es conocida sobre todo por su Currywurst. Este popular aperitivo alemán consiste en salchichas bañadas en una deliciosa salsa de curry. Todas las cervezas que ofrecen, desde la Dunkle Lager, de gran cuerpo, hasta la sabrosa Radler y el hogareño pan Grissini, te dejarán con ganas de más.
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- Dirección : 13, Jongno 5-gil, Jongno-gu, Seúl
- teléfono : 02-738-8881
- Horario : Lun-Sab: 16:00 - 00:30, Dom: 16:00 - 24:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Así termina nuestro recorrido gastronómico por la deliciosa cocina alemana. ¿Adivine qué? ¡Hay más por venir! No se pierda nuestra próxima aventura culinaria. No olvide suscribirse y, tal vez, ¡'auf wiedersehen' hasta el próximo post!
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