Prepárese para una deliciosa inmersión en el corazón de la cocina coreana, centrándose en el refrescante encanto de Makguksu.
Baekchon Makguksu (백촌막국수)
Baekchon Makguksu sirve auténtico Makguksu en distintos estilos que se adaptan a sus preferencias. Desde mezclarlo con aceite de perilla o Dongchimi (kimchi coreano de agua de rábano), puede personalizar su cuenco para satisfacer su paladar. No se pierda su tierna panceta de cerdo hervida, un atractivo acompañamiento que complementa a la perfección el Makguksu frío. Incluso las guarniciones destilan delicadeza, sobre todo el kimchi añejo, el kimchi de agua y el abadejo sazonado, que añaden una capa extra de emoción a la experiencia.
- Dirección : 10 Baekchon 1-gil, Toseong-myeon, Goseong-gun, Gangwon-do
- teléfono : 033-632-5422
- horario de funcionamiento : 10:30 - 17:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : Miércoles
U-seong DakGalbi (우성닭갈비)
U-seong DakGalbi no sólo sirve el tradicional pollo marinado con especias, sino que su tour de force culinario es el DakGalbi al estilo original. La generosa porción de carne de ave tiene una textura tierna sin olores desagradables, realzada con su pasta de condimento especial, que crea una armoniosa sinfonía de sabores. El rico y delicado perfil de sabor se refleja también en el Makguksu, que actúa como complemento perfecto del picante DakGalbi.
- Dirección: 87 Mancheonyangji-gil, Dong-myeon, Chuncheon-si, Gangwon-do, Corea del Sur.
- teléfono : 033-242-8484
- horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Beom-boo MeMilGuksu (범부메밀국수)
Beom-boo MeMilGuksu ofrece un entretenido viaje culinario en el que se puede disfrutar del Makguksu junto con varios platos de acompañamiento como Gamjajeon (tortita de patata) y tofu. Su Bibim(mezcla) Makguksu ofrece un suave toque picante que permite saborear el gusto a nuez de los fideos de trigo sarraceno. Además, su Mul (agua) Makguksu, con abundante espolvoreado de laver, deja una intensa sensación de sabroso placer.
- dirección : 6 Goindol-gil, Seo-myeon, YangYang-gun, Gangwon-do
- teléfono : 033-671-0743
- horario de funcionamiento : 11:00 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : Miércoles
Embárcate en esta sabrosa aventura explorando el diverso mundo de Makguksu y espera muchas más revelaciones para chuparse los dedos en nuestros próximos posts. ¡Suscríbete ya!