Aventúrese con nosotros en Seongsu-dong, un barrio de Seúl repleto de joyas gastronómicas. Hoy destacaremos algunos lugares de visita obligada donde la autenticidad se une a la innovación.
Rivna (rivna)
Jae Makase, influencer de Homemakase, que en su día fue un profesional que trabajaba haciendo comida como hobby, ha abierto un restaurante gastronómico llamado "Rivna". El restaurante, que funciona mediante un sistema de reservas, sirve menús Omakase de temporada. Desde Capellini de Caviar, Tagliatelle de Fideos Frescos con Carne Coreana, Pescado de Temporada a la Parrilla, Ragu Festul de Autor, hasta Tiramisú, es un plato perfecto de unos 10.000 KRW por persona, que promete una experiencia gastronómica memorable que vale cada céntimo.
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- dirección : Info no disponible
- teléfono : Información no disponible
- tiempo de funcionamiento : Información no disponible
- hora de pausa : Información no disponible
- vacaciones : Información no disponible
KimKim (금금)
En un barrio bullicioso donde los sitios para comer coreano son más bien escasos, KimKim, un restaurante coreano de fusión, llegó como un salvador. Su incesante popularidad se perpetúa gracias a los oficinistas que buscan un retiro al mediodía que merezca la pena. La estrella del menú son los "Fideos con carne de soja y cebada", que combinan salsa casera de soja y cebada con fideos, cubiertos de tofu frito y cerdo hervido char siu. ¿El toque final perfecto? Mezclar la salsa restante con arroz. Su atractivo interior oriental dentro de un ambiente limpio aumenta su encanto, convirtiéndolo en un lugar ideal para una comida interesante y deliciosa, con opción a un poco de bebida aparte.
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- dirección : 11 Seongsui-ro 12-gil, Seongdong-gu, Seúl 101
- teléfono : 070-4159-4477
- tiempo de funcionamiento : Información no disponible
- hora de pausa : Información no disponible
- vacaciones : Información no disponible
Guardián de Ttukdo (뚝도지기)
Situado cerca del mercado de Ttukdo, cerca de la estación de Seongsu, Ttukdo Keeper es un lugar íntimo del barrio especializado en marisco. Es un lugar diminuto con lista de espera, pero el marisco fresco de primera calidad merece la espera, sobre todo teniendo en cuenta su magnífica relación calidad-precio. Sus menús más populares incluyen Surtido de marisco y Guiso variado de almejas. A pesar de su modesto tamaño, la tentadora fusión de frescura aderezada con un surtido de marisco garantiza una sabrosa delicia en cada cucharada, lo que lo convierte en una visita obligada en todas las estaciones.
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- Dirección : 30-4 Seongsui-ro, Seongdong-gu, Seúl
- teléfono : No hay información
- horario de funcionamiento : 17:00 - 24:00
- hora de pausa : Información no disponible
- Vacaciones : Domingo
Con esto terminamos nuestro desvío culinario por Seongsu-dong. Le esperamos en nuestra próxima y deliciosa aventura, y no olvide suscribirse para saber más. Buen provecho.
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