Fiesta de sabores: Degustando lo mejor de la cocina de Daegu

¿Quiere sumergirse en los manjares más sabrosos que ofrece Daegu? Deleite su paladar con este viaje culinario por los mejores restaurantes de Daegu. Comparta conmigo mis hazañas gastronómicas.

Sopa de arroz nacional separada (국일따로국밥)

National Separate Rice Soup, uno de los lugares de visita obligada en Daegu, es un restaurante familiar de tercera generación conocido por su sopa de resaca. La abundante, sabrosa y espiritosa sopa de ternera rebosante de carne y morcilla es totalmente gratificante. Su sabor, a medio camino entre la cazuela picante y la sopa suave de ternera, la convertirá en tu plato preferido cuando necesites una cura para la resaca.

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맛타고라스 맛의정리(@mat_thagoras)님의 공유 게시물

• Dirección : 571 Gukchaebosang-ro, Jung-gu, Daegu
• teléfono : 053-253-7623
• horario de funcionamiento : 00:00 - 24:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Pollo Tres Niños (삼아통닭)

Enclavado en el bullicioso callejón del mercado de Pyeonghwa, Three Children Chicken es una parada popular para degustar mollejas de pollo a la parrilla. Ofrece una gama de sabores como mollejas al desnudo, con salsa de soja y ajo. Puede que no sea extraordinariamente delicioso, pero con su ambiente sereno y precios razonables, es un lugar propicio para tomar una cerveza fría junto con un bocado fácil de los abuelos a los más jóvenes.

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파라원 가이드(@paraoneguide)님의 공유 게시물

• Dirección : 10 Ayang-ro 9-gil, Dong-gu, Daegu
• teléfono : 053-952-3650
• horario de funcionamiento : 17:00 - 00:30
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : Cada 2º y 4º domingo

Restaurante 8 (8번식당)

Con 47 años de tradición desde su inauguración en 1976, el Restaurante 8 ofrece un placer para el paladar con especialidades como la sopa de cerdo, el helado tradicional y la sopa de arroz. Merece la pena probar la sopa de cerdo, de sabores limpios, el helado de tripas, que no desprende ningún olor desagradable, y la sopa de costillas, de una suavidad inigualable. No olvide acompañarlos con su ensalada especial de col, también conocida como "Jeraegi", que combina a la perfección con la sopa, la carne y el helado. Asegúrese de reservar su sitio cuando esté en Daegu.

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• Dirección : 13 Seosung-ro, Jung-gu, Daegu
• teléfono : 053-255-0167
• Horario : Lun-Sab: 10:00 - 22:00, Dom: 10:00 - 21:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Así termina nuestro viaje gastronómico por Daegu. Emprenda su propia aventura y no olvide compartir sus experiencias. Esté atento a más exploraciones gastronómicas en nuestros próximos blogs. Suscríbase y no se pierda ni una actualización.