Saborea el espectáculo: Auténticas delicias chino-coreanas

Acompáñenos en una aventura culinaria mientras descubrimos tres extraordinarias joyas ocultas de Seúl que ofrecen una sensacional cocina coreano-china para que se le derrita la boca.

Gye Hyang Gak (계향각)

Situado cerca de la estación de Hyehwa, Gye Hyang Gak se especializa en platos únicos al estilo de Suwon, una tradición culinaria china que se remonta a la dinastía Yuan. Dirigido por el chef Shin Gye-sook durante más de 30 años, este restaurante es un testimonio de la maestría artística de recrear la auténtica cocina de la era Qing en los tiempos modernos. El cerdo Dong Po y el sabroso pescado al vapor cubierto de chile añejo se erigen como platos estrella del menú, dignos de una prueba indulgente.

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• Dirección : 86 Dongsung-gil, Jongno-gu, Seúl 1F
• teléfono : 02-3674-7770
• tiempo de funcionamiento : No hay información
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Día de la Vía Láctea (은하루)

Con una impresionante puntuación de 4,5 en MangoPlate, 'Milky Way Day' está situado en Hapjeong, muy apreciado por sus extraordinarios platos. Es difícil elegir un favorito entre platos tan característicos como el jugoso tangsuyuk, el dulce unhaejjajang y el picante mapo tofu. La apasionante fusión de calor ardiente y cocina tentadora garantiza una experiencia inolvidable.

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• dirección : No hay información
• teléfono : No hay información
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• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Pato real (왕스덕)

Situado cerca de la estación de Sinsa, "Royal Duck" es famoso por su auténtico pato pekinés. Este pato asado tradicional de la Corte Imperial de la dinastía Qing es una delicia aromática, célebre por la armoniosa combinación de un exterior dorado y crujiente y un interior tierno y jugoso. El pato se asa sobre madera de azufaifo en un horno chino clásico, lo que añade un toque único al sabor. Como empresa de "Harim", una de las compañías avícolas más renombradas de Corea, no es de extrañar que el pato pekinés de este restaurante sea realmente incomparable.

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• Dirección : Harim Tower B1, 130, Dosan-daero, Gangnam-gu, Seúl
• teléfono : 0507-1422-8524
• Horario : Lun - Vie: 11:00 - 22:00, Sab - Dom: 11:00 - 21:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Ahora que se le ha abierto el apetito con este viaje por las delicias culinarias coreano-chinas, suscríbase y permanezca atento a nuestra próxima y sabrosa exploración.