Bienvenido a la guía definitiva para los amantes de los tacos que visiten Corea. Hoy nos sumergimos en un viaje culinario para explorar algunos de los locales de tacos más famosos de Seúl. Desde joyas ocultas a nuevos lugares de moda, estos establecimientos están redefiniendo el panorama de los tacos con sus mezclas únicas de sabores, ingredientes y culturas. Tanto si te apetecen los tradicionales tacos callejeros mexicanos como si quieres darle una vuelta de tuerca a los clásicos, este blog te lo pone fácil. Así que, abróchese el cinturón mientras le llevamos a través de un apetitoso recorrido por los mejores destinos de tacos de Seúl, asegurándonos de que sus aventuras de tacos en Corea sean espectaculares.
타크 (TAC)
El primero es 타크 (TAC), un local de tacos al estilo neoyorquino cerca del río Han que promete una nueva versión del taco tradicional. A diferencia de los tacos típicos que pican todos los ingredientes, TAC se centra en preservar la textura y el sabor originales de cada componente, utilizando un mínimo de especias y salsas caseras para crear un sabor armonioso. Además, la presentación de los trozos de cerdo y pollo es un placer para la vista y el paladar.
- Dirección: Seúl, Yongsan-gu, Hannam-daero 27gagil 23
- Número de teléfono: 070-4450-4882
타코스탠드 (Puesto de tacos)
Situado en Haebangchon, 타코스탠드 (Taco Stand) ofrece un sabor universalmente atractivo que es difícil que no guste. El "Taco de Chorizo", con su adictivo sabor picante, y el singular "Chicharrón" (piel de cerdo frita) son platos imprescindibles. Acompáñelos con un cóctel de cerveza mexicana, la "Michelada", y se transportará directamente a México.
- Dirección: Seúl, Yongsan-gu, Sinheung-ro 34
타코 비리아 (Taco Birria)
Una estrella emergente en la escena de los tacos, 타코 비리아 (Taco Birria) se encuentra en Mullae-dong y ha aparecido en un vídeo del popular YouTuber "Meat Man". Es uno de los pocos lugares de Corea donde se puede disfrutar de auténticos "Tacos Birria" hechos con tortillas de maíz. El set de birria de ternera, que incluye dos tacos de ternera, un taco de queso de ternera y sopa de ternera, es muy recomendable.
- Dirección: Seúl, Yeongdeungpo-gu, Dorim-ro 139gil 11-1
- Número de teléfono: 070-8888-0815
크리스피포크타운 (Ciudad del Cerdo Crujiente)
Crispy Pork Town, antaño un campeón oculto de tacos en Bupyeong, se ha trasladado a Itaewon. Dirigido por un chef que creció comiendo tortillas en Latinoamérica y perfeccionó sus habilidades en una cocina de 3 estrellas Michelin, este lugar se ha hecho famoso por sus tacos. Destacan el "Carnitas Taco" y el "Beef Suadero Taco", junto con el "Cheese Taco", favorito de los clientes internacionales.
- Dirección: Seúl, Yongsan-gu, Noksapyeong-daero 40gil 47 1F
- Número de teléfono: 0507-1483-2849
- Horario de atención al público: 12:00 – 22:30
- Tiempo de descanso: 15:00 – 17:00
라까예 (La Calle)
La Calle, abierto por los creadores de El Molino en Seongsu-dong, lleva la auténtica experiencia mexicana de los tacos callejeros al Mercado Central de Sindang-dong, en Seúl. El "Taco Al Pastor" y el "Taco Tripa" son los favoritos del público. Añadir queso al Taco Al Pastor realza su equilibrio, demostrando que los clásicos no pasan de moda.
- Dirección: Seúl, Jung-gu, Toegye-ro 85gil 42
- Número de teléfono: 0507-1478-8780
- Horario de atención al público: 17:00 – 22:00
더타코부스 (El puesto de tacos)
Por último, The Taco Booth, situada cerca de Dosan Park, es una taquería de moda de The Booth, conocida por su filosofía de cerveza artesana: "Bebe, desafía, ama". Este lugar es el destino ideal para los amantes de los tacos y la cerveza. Conocido por sus característicos tacos de birria de ternera, que llevan carne tierna y una salsa Adobo única, es un lugar perfecto para los que buscan una mezcla del vigorizante aroma y los ricos sabores del chile mexicano. El ramen de birria es también un plato imprescindible para los amantes de las especias.
- Dirección: Seúl, Gangnam-gu, Dosan-daero 49gil 35 1F
- Número de teléfono: 0507-1412-1217
Al terminar nuestro tour de tacos por Seúl, está claro que cada lugar ofrece un sabor y una experiencia únicos que destacan en el variado panorama gastronómico de Corea. Ya seas un tradicionalista de los tacos o un aventurero, los locales de tacos de Seúl satisfacen todos los paladares con sus sabores, ingredientes y ambientes únicos.
¿Busca la experiencia de tacos perfecta en Seúl? No busque más allá de estos lugares excepcionales, donde la tradición se une a la innovación en cada bocado. No olvide acompañar sus tacos con una cerveza artesanal o un refrescante cóctel para completar la experiencia. ¡Feliz búsqueda de tacos!
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