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Deliciosas especialidades de Daejeon: Dak-bokkeumtang, Duruchigi y Kalguksu

Embárquese en una aventura culinaria en Daejeon, donde le esperan sabores únicos y platos locales. Descubra platos imprescindibles como el picante Dak-bokkeumtang, el sabroso Duruchigi y el reconfortante Kalguksu.



Byulnanjib (별난집)

Con más de 40 años de tradición, Byulnanjib se especializa en platos Duruchigi únicos. Conocido por sus opciones no picantes pero sabrosas con fideos Japchae, este lugar cerca de la estación de Daejeon irradia nostalgia y cálida hospitalidad. Una joya para los que buscan una experiencia gastronómica única.



  • Dirección : 8 Jungang-ro 193beon-gil, Dong-gu, Daejeon
  • teléfono : 042-252-7761
  • horario de funcionamiento : 12:00 - 21:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información





Gongju Kalguksu (공주칼국수)

Deléitese con el picante Kalguksu y Jukkumi en Gongju Kalguksu para disfrutar de una reconfortante y ardiente comida. Conocido por sus deliciosos sabores, este lugar promete una experiencia gastronómica que le calentará el alma. Con tantas recomendaciones excepcionales, su viaje culinario a Daejeon será inolvidable.



  • dirección : 1 Doryeom-cheonno 1-gil, Yeongdeungpo-gu, Seúl
  • teléfono : 02-847-9242
  • horario de funcionamiento : 09:30 - 21:30
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información





Ossi Son Kalguksu (오씨칼국수)

Situado en Samsung-dong, Ossi Son Kalguksu es una visita obligada para los amantes de los fideos. Es conocido por sus fideos masticables cortados a mano y su caldo picante, especialmente el plato "Water Pistol". Prepárese para saborear cada bocado en este animado lugar de fideos.



  • Dirección : 13 Yesinsin-tanjin-ro, Dong-gu, Daejeon
  • teléfono : 042-627-9972
  • horario de funcionamiento : 11:00 - 21:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : Sol





Jeokdeok Sikdang (적덕식당)

Jeokdeok Sikdang, un restaurante con solera, es famoso por su Tofu Ojingeo Duruchigi y sus patas de cerdo sazonadas. Conocidos por sus sabores vibrantes y picantes, sus platos ofrecen una mezcla única de tofu blando, calamares masticables y un toque picante. Prepare sus papilas gustativas para una experiencia tentadora.



  • Dirección : 220-3 Uam-ro, Dong-gu, Daejeon
  • teléfono : 042-633-4293
  • horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información





Hanyoung Sikdang (한영식당)

Con más de 30 años de historia, Hanyoung Sikdang es uno de los principales restaurantes de Dak-bokkeumtang de Daejeon. Conocido por su generoso uso de cebollas verdes, este lugar ofrece un plato moderadamente picante y sabroso que combina perfectamente con el arroz. Una visita obligada para degustar los auténticos sabores coreanos.



  • Dirección : 6 Gyerong-ro 874beon-gil, Jung-gu, Daejeon
  • teléfono : 042-533-2644
  • Horario : Lun-Vie: 11:00 - 21:00, Sab-Dun: 11:00 - 20:30
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información





Tobak-i (토박이)

Aunque no es tan famoso como otros lugares, Tobak-i es muy apreciado por los lugareños por sus platos tradicionales. Situado en el callejón Eunneungjeongi, este acogedor lugar es conocido por su Dak-bokkeumtang, Ojingeo Bulgogi y Jumulleok. Acompañe el picante Ojingeo Bulgogi con arroz para una comida satisfactoria.



  • dirección : 41-9 Jungang-ro 156beon-gil, Jung-gu, Daejeon
  • teléfono : 042-252-3470
  • horario de funcionamiento : 10:30 - 22:30
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información





Jeong Sikdang (정식당)

Disfrute del plato estrella del Dak-bokkeumtang en Jeong Sikdang, un lugar famoso de Daejeon. Con una sucursal en Daheung-dong, este establecimiento es un lugar de referencia para el guiso picante de pollo, realzado con generosas cantidades de cebollas verdes. No deje de añadir ramen para una comida más satisfactoria.



  • Dirección : 37-13 Jungang-ro 130beon-gil, Jung-gu, Daejeon
  • teléfono : 042-257-5055
  • horario de funcionamiento : 12:00 - 22:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información





Jinro-jib (진로집)

Una visita obligada para los amantes del tofu Duruchigi, Jinro-jib es un restaurante de renombre en Daejeon. Con más de 30 años de funcionamiento, este lugar ofrece una variedad de platos Duruchigi, incluyendo opciones de sólo tofu y tofu con ojingeo. Disfrute de niveles de especias personalizables para una comida deliciosa.



  • Dirección : 45-5 Junggyo-ro, Jung-gu, Daejeon
  • teléfono : 042-226-0914
  • horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información





Hanbat Kalguksu (한밭칼국수)

Saboree el famoso Kalguksu en Hanbat Kalguksu, conocido por su caldo sustancioso y sabroso. La sopa de albóndigas con tofu suave ofrece una deliciosa mezcla de especias suaves, riqueza y texturas suaves. No se olvide de probar su arroz frito para disfrutar de una experiencia culinaria satisfactoria y asequible.



  • Dirección : 6 Mokcheok 4-gil, Jung-gu, Daejeon
  • teléfono : 042-254-8350
  • horario de funcionamiento : 11:30 - 21:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : Sol





Hyundai Sikdang (현대식당)

Disfrute del mejor Dak-bokkeumtang de la ciudad en Hyundai Sikdang, otro de los mejores lugares de Daheung-dong. Conocido por su nivel gradual de picante, este establecimiento ofrece el más picante de los "3 Grandes Guisos de Pollo". Asegúrese de saborear su arroz frito para una experiencia gastronómica completa.



  • dirección : 37-10 Jungang-ro 130beon-gil, Jung-gu, Daejeon
  • teléfono : 042-223-8922
  • horario de funcionamiento : 10:30 - 24:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información





Gwangcheon Sikdang (광천식당)

Famoso por su Tofu Duruchigi picante, Gwangcheon Sikdang cuenta con más de 30 años de tradición culinaria. Deléitese con los sabores picantes del plato junto con los ingredientes de los fideos para darle un toque extra. Si le gustan los sabores atrevidos y picantes, este lugar es una visita obligada.



  • Dirección : 29 Daejong-ro 505beon-gil, Jung-gu, Daejeon
  • teléfono : 042-226-4751
  • horario de funcionamiento : 10:30 - 21:30
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : Lun





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