Deléitese con los dumplings: Puntos de encuentro de la cocina coreana.

¿Siente frío? Entre en calor con los mejores dumplings de la ciudad. Al vapor o hervidos, ¡prepárese para deleitarse con los dumplings más deliciosos y tiernos que jamás haya probado!

Wonbo (원보)

Situado en el barrio chino de Incheon, Wonbo es un restaurante chino que no sirve jjajangmyeon ni jjamppong. Es famoso por sus dumplings hervidos, al vapor y fritos. Las bolas de masa, de generoso tamaño, pueden llenarte fácilmente con sólo 10 piezas. No se pierda sus húmedos dumplings al vapor y los crujientes y tiernos dumplings fritos.

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• Dirección : 48 China Town-ro, Jung-gu, Incheon
• teléfono : 032-773-7888
• horario de funcionamiento : 10:30 - 19:30
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Albóndigas chinas tradicionales (중국전통물만두)

Escondida en Donggu, Daegu, esta humilde casa de dumplings ofrece auténticos dumplings chinos. Ya sean de puerro y carne o de col y carne, aquí sólo se sirven hervidos. Disfrute de un cuenco lleno con la friolera de 25 dumplings cada uno. No te olvides de probar su Mapo Tofu picante y sabroso junto con tus dumplings.

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• Dirección : 90 Hyodong-ro, Dong-gu, Daegu
• teléfono : 053-270-8983
• horario de funcionamiento : 11:00 - 20:00
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Lunes

Bongi Mandu (봉이만두)

Situada cerca de la estación de Hoegi, esta casa de dumplings sólo ofrece dos platos en su menú: dumplings al vapor de puerro y carne y dumplings fritos. Los dumplings fritos se pueden pedir a partir de las 2 de la tarde. Estas albóndigas están rellenas de setas, puerros y carne, lo que les da una textura deliciosa. Cada bocado está repleto de sabrosos jugos, lo que lo convierte en una comida satisfactoria.

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• Dirección : 1F, 36 Mangwoo-ro 21-gil, Dongdaemun-gu, Seúl
• teléfono : 02-2215-1122
• horario de funcionamiento : 12:00 - 18:00
• tiempo de pausa : No hay información
• Vacaciones : Domingo

Yeongsaengdeok (영생덕)

Descubra Yeongsaengdeok, un restaurante chino especializado en dumplings situado en Yackjjeon Golmok, en Daegu. Es conocido por sus sabrosos y sustanciosos dumplings hervidos y los crujientes dumplings fritos con un toque de sabor a jengibre. Son más grandes de lo habitual y llevan puerro, jengibre y carne, lo que les da un sabor único.

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• Dirección : 39 Jong-ro, Jung-gu, Daegu
• teléfono : 053-255-5777
• horario de funcionamiento : 10:30 - 22:00
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Lunes

Maga Mandu (마가만두)

Situado frente a la estación de Busan, en Chinatown, este restaurante chino ofrece una variedad de irresistibles dumplings al vapor, hervidos y fritos. Cada dumpling es un éxito, con un equilibrio perfecto de humedad en los cocidos al vapor y una explosión de jugosidad en los crujientes y tiernos dumplings fritos.

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• Dirección : 56 Dayoung-ro 243beon-gil, Dong-gu, Busan
• teléfono : 051-468-4059
• horario de funcionamiento : 11:00 - 21:00
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Primer/tercer lunes

Albóndigas chinas (중국만두)

Situado en el cruce de Yongamsa, en Kimcheon, este restaurante especializado en dumplings sólo ofrece dos platos en su menú: tiernos dumplings al vapor y dos bollos fritos rellenos de alubias rojas. Las albóndigas al vapor son una combinación perfecta de piel masticable, cebollino y carne, mientras que las fritas ofrecen un delicioso crujido en cada bocado.

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• Dirección : 1 Yongmeori 5-gil, Gimcheon-si, Gyeongsangbuk-do
• teléfono : 054-434-2581
• tiempo de funcionamiento : No hay información
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Ohyang Mandu (오향만두)

Situado en Yeonhui-dong, Seúl, Ohyang Mandu es un experto en dumplings especializado en Hwangsang Mandu. Son conocidos por su suave piel rellena de col, verduras y cebollino para los mandu al vapor y puerro chino para los hervidos. Si quiere probar los auténticos dumplings al estilo de Shandong, ¡éste es el lugar ideal!

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• Dirección : 22 Yeonhui-mar-ro, Seodaemun-gu, Seúl
• teléfono : 02-323-3749
• horario de funcionamiento : 11:30 - 22:00
• pausa : 15:00 - 17:30
• vacaciones : Miércoles

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