Explore la cocina coreana: GreenJeong, TamBok, WonjoJeonbokJuk, NaJeonbok

Embárquese en un viaje culinario para degustar los mejores sabores de la cocina coreana, con especial atención a los deliciosos platos de abalón. Deléitese con las delicias de temporada del abalón, repletas de beneficios nutritivos y sabores exquisitos.

GreenJeong (그린정)

Situado en el complejo Jungmun de Jeju, GreenJeong ofrece una gran variedad de platos de abalón, desde estofado de abalón hasta olla caliente y gachas de abalón. Su emblemático plato de pescado a la parrilla incluye abulón a la plancha, complementado con una rica variedad de guarniciones, como sopa de miso y encurtidos. No se pierda su recomendable estofado de abulón y marisco por su refrescante caldo repleto de marisco variado.

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• Dirección: 305 Jungmun Tourist Road, Seogwipo, Provincia Autónoma Especial de Jeju.
• teléfono : 064-739-3070
• horario de funcionamiento : 09:00 - 21:00
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Cerrado el 2º y 4º jueves del mes

MyeongjinJeonbok (명진전복)

No se pierda MyeongjinJeonbok, en Gujwa-eup (Jeju), famoso por su arroz a la piedra con abulón. Deléitese con el delicioso arroz de abulón cubierto con abulón fresco y masticable, que ofrece un sabor sutil y sabroso. Sus gachas de abalón, de un vibrante color verde, son un plato que hay que probar por sus generosas raciones y deliciosos sabores.

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• Dirección: 1282 Haemajihaean-ro, Gujwa-eup, Jeju-si, Provincia Autónoma Especial de Jeju.
• teléfono : 064-782-9944
• horario de funcionamiento : 09:30 - 21:30
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Cerrado los martes

WonjoJeonbokJuk (원조전복죽)

Situado en Haeundae, Busan, WonjoJeonbokJuk se especializa en sabrosas gachas de abulón, que ofrecen una textura reconfortante y suave, fácil de digerir. Muy recomendable para un buen desayuno antes de comenzar sus aventuras de viaje. Sumérjase en el mundo de la cocina del abalón con una variedad de platos en este famoso lugar.

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• Dirección : 24 Haeundaehaebyeon-ro 298beon-gil, Haeundae-gu, Busan
• teléfono : 051-742-4690
• horario de funcionamiento : 06:30 - 02:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

TamBok (탐복)

Si necesita un lugar en Gijang, Busan, para degustar diversos platos de abalón, TamBok es el lugar indicado. Desde abalón crudo a gachas de abalón y abalón a la parrilla, TamBok ofrece una amplia gama de exquisitas delicias de abalón. Su arroz especial de abalón, hecho con vísceras de abalón y piñones, promete una comida sustanciosa para todos. Disfrute de su abalón a la parrilla con salsa de yuja, ¡una experiencia de sabor única!

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• Dirección : 31 Muno-seong-gil, Ilgwang-myeon, Gijang-gun, Busan
• teléfono : 051-727-4213
• tiempo de funcionamiento : No hay información
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

NaJeonbok (나 전복)

Experimente los sabores de los platos de abalón más allá de Jeju en NaJeonbok, en Jongno, Seúl. Deléitese con su característico sashimi de abulón, con una perfecta armonía de abulón tierno y ricas vísceras. Su ramen de marisco con abulón, almejas y gambas ofrece un final sustancioso y sabroso. En esta joya podrá degustar una gran variedad de platos con abalón, como abalón al vapor y cuencos de arroz con abalón.

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맛난 음식과 와인을 사랑하는 아재(@tasting_voyage)님의 공유 게시물

• Dirección : 21-4 Jong-ro 35-gil, Jongno-gu, Seúl
• teléfono : 02-747-8736
• Horario: de lunes a viernes, de 11.00 a 22.00 h.; sábados, de 14.00 a 22.00 h.
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Cerrado los domingos

AewolHaenyeoHouse (애월 해녀의 집)

Descubra los auténticos sabores del marisco recién capturado por las haenyeo (buceadoras) de Jeju en AewolHaenyeoHouse, en Aewol-eup, Jeju. Disfrute de una experiencia gastronómica junto al mar con impresionantes vistas mientras saborea platos como abalón a la parrilla y gachas de abalón. Sus famosas gachas de abalón, hechas con vísceras de abalón, ofrecen un sabor rico y satisfactorio, complementado con la emoción de encontrar gruesas rodajas de abalón en cada cucharada.

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• Dirección: 1F, 591 Aewolhaean-ro, Aewol-eup, Jeju-si, Provincia Autónoma Especial de Jeju.
• teléfono : 064-713-9366
• horario de funcionamiento : 10:00 - 21:00
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Cerrado los martes

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