Embárquese en un viaje culinario lleno de lo mejor de la cocina coreana, desde sabores tradicionales hasta platos innovadores en renombrados restaurantes locales.
Sinchon Kalguksu (신촌막국수)
Explore la fusión de Kalguksu y tortitas de trigo sarraceno en Sinchon Kalguksu, que ofrece una deliciosa mezcla de sabores. El Kalguksu de agua lleva un refrescante y aromático fideo de alforfón en un caldo ácido, realzado con generosas cantidades de polvo de perilla para darle un pronunciado sabor a nuez. El bibim Kalguksu lleva un condimento de sésamo ligeramente picante pero dulce para una experiencia culinaria suave. La tortita de trigo sarraceno, de textura suave y sabor suave, armoniza perfectamente con el Kalguksu, creando una experiencia gastronómica satisfactoria.
- Dirección : 1325-12 Chiak-ro, Wonju, Gangwon
- teléfono : 033-761-5454
- Horario : 11:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Backchon Kalguksu (백촌막국수)
Deléitese con el versátil mundo del Kalguksu en Backchon Kalguksu. Con opciones como aceite de sésamo, dongchimi y bibim Kalguksu, cada una con una mezcla única de sabores, este lugar es un paraíso para los entusiastas de los fideos. El refrescante aceite de sésamo, el sutil dulzor del dongchimi y el toque picante del bibim crean una armonía que complementa el aspecto limpio y pulcro del Kalguksu. Acompáñelo con su guarnición especial, Pyeonyuk (lonchas de cerdo hervidas), para una experiencia gastronómica perfecta.
- Dirección: 10 Baekchon 1-gil, Toseong-myeon, Goseong-gun, Gangwon.
- teléfono : 033-632-5422
- Horario : 10:30 - 17:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Miércoles
Wuseong Dakgalbi (우성닭갈비)
Pruebe el auténtico Dakgalbi junto con el Kalguksu en Wuseong Dakgalbi. Este lugar ofrece porciones generosas y Dakgalbi de alta calidad, donde la carne es tierna, sabrosa y libre de olores no deseados. El maridaje recomendado con fideos udon crea una deliciosa sinergia de fideos masticables y carne sabrosa. El condimento del Dakgalbi es suave pero rico, y complementa el sabor natural y limpio del Kalguksu con abundante aceite de sésamo para lograr una armoniosa mezcla de sabores.
- Dirección : 33 Umodeul-gil, Chuncheon, Gangwon
- teléfono : 033-242-8484
- Horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Yangji Malhwa Ro Gui (양지말화로구이)
Deléitese con los adictivos sabores de la panceta de cerdo con pasta de pimienta picante y Kalguksu en Yangji Malhwa Ro Gui. La calidad de la panceta de cerdo marinada brilla por su carne rica y tierna, desprovista de aromas molestos. El condimento, ni demasiado artificial ni excesivo, ofrece un perfil sutilmente dulce y picante que amplifica el sabor natural de la carne. El Kalguksu proporciona un sabor suave y limpio que combina a la perfección con la sabrosa panceta de cerdo. La armonía entre la panceta de cerdo dulce y picante, el Kalguksu y la refrescante ensalada Deodeok (hierbas de montaña) es realmente exquisita.
- dirección : 17-4 Yangji Mal-gil, Hongcheon-eup, Hongcheon-gun, Gangwon
- teléfono : 033-435-7533
- Horario de apertura: de lunes a viernes: de 11.00 a 20.30 h, sábados y domingos: 10:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Beombu Memil Guksu (범부메밀국수)
Descubra la diversión de comer en Beombu Memil Guksu, donde podrá disfrutar de Kalguksu acompañado de tortitas de patata y tofu. El bibim Kalguksu ofrece un suave toque picante que realza el sabor a nuez de los fideos de trigo sarraceno. El caldo añade un toque húmedo al plato, elevando la textura y el sabroso sabor. El kalguksu de agua presenta un estilo sutilmente sabroso, enriquecido por las abundantes semillas de sésamo para un sabor robusto. La combinación de tofu es perfecta, proporcionando una esencia suave y rica para saborear.
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- dirección : 6 Goin Dol-gil, Seo-myeon, Yangyang-gun, Gangwon
- teléfono : 033-671-0743
- Horario de funcionamiento : 11:00 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Miércoles
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