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Refrescarse con fideos fríos con pescado crudo en Myeongdong Hamheungmyeonok

Embárquese en un viaje culinario por las joyas ocultas de la escena gastronómica coreana de Seúl con estos tres restaurantes únicos y tradicionales.



Casa Jinju (진주집)

Lugar de visita obligada para los oficinistas de Yeouido, Jinju House es conocido por sus emblemáticos fideos de soja. Con un caldo de sabor rico e intenso, estos fideos gruesos son los favoritos incluso de los que no son entusiastas de los fideos de soja. Si le apetece un caldo de soja robusto y con sabor a nueces, este lugar es una recomendación.


  • Dirección : 22-2, Namdaemunsijang-gil, Jung-gu, Seúl
  • teléfono : 02-318-7072
  • horario de funcionamiento : 00:00 - 24:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • días festivos : Lunes




Sam Bat Makguksu (샘밭막국수)

Situado cerca de la estación de Gyo-dae, Sam Bat Makguksu es una sucursal de la famosa tienda original de Chuncheon, conocida por obtener todos los ingredientes directamente de su ciudad natal. Sus fideos de trigo sarraceno tienen un sabor limpio, servidos con una variedad de guarniciones como tortitas de trigo sarraceno y cerdo hervido.


  • Dirección : 644, Sin Sam Bat-ro, Shinbuk-eup, Chuncheon-si, Gangwon-do
  • teléfono : 033-242-1712
  • horario de funcionamiento : 10:00 - 21:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información




Myeongdong Hamheungmyeonok (명동함흥면옥)

Escondido en un callejón apartado de la calle principal de Myeongdong, Myeongdong Hamheungmyeonok es un famoso restaurante de fideos fríos al estilo Hamheung. Conocidos por sus generosas raciones y su textura masticable, sus fideos fríos con pescado crudo son un plato imprescindible, perfecto para los calurosos días de verano.


  • Dirección : 35-19, Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seúl
  • teléfono : 02-776-8430
  • horario de funcionamiento : 09:30 - 21:30
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información




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