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Joyas de la cocina coreana: Del tteokgalbi al cangrejo con salsa de soja

Embárquese en un viaje culinario por el delicioso mundo de la cocina coreana, con especial atención a las joyas ocultas y los platos locales favoritos.



Songjeongtteokgalbi (송정떡갈비)

Visitar el callejón Songjeong Tteokgalbi en Gwangju, Gwangsan-gu, es un placer para el paladar. La textura masticable y la jugosa explosión de sabor del tteokgalbi le seducirán. Pida tteokgalbi y reciba de regalo sopa de hueso con espinazo de cerdo y costillas de ternera. Con 41 años de tradición, el tteokgalbi se disfruta mejor envuelto en lechuga.

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  • dirección : 1, Gwangsan-ro 29beon-gil, Gwangsan-gu, Gwangju
  • teléfono : 062-944-1439
  • horario de funcionamiento : 09:00 - 22:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • Vacaciones : Domingo




Mannagejang (맛나게장)

Saboree la esencia de la salsa de soja y el cangrejo sazonado en Mannagejang, uno de los tres mejores restaurantes de cangrejo de Yeosu, Jeonnam. Deléitese con ilimitadas raciones de salsa de soja y cangrejo sazonado, un plato imprescindible sobre el cangrejo en flor. La combinación de arroz blanco y carne de cangrejo es tan irresistible que no creerá que alguien no le ha robado la comida.


  • Dirección : 22-4, Singinam 3-gil, Yeosu-si, Jeollanam-do
  • teléfono : 061-684-4992
  • horario de funcionamiento : 10:30 - 20:00
  • Horario de pausa : Sab-Dom: 16:00 - 18:00
  • vacaciones : Miércoles




Hanyilsikdang (한일식당)

Experimente la nostalgia del pescado a la brasa en Hanyilsikdang, en Jongno, Seúl. El sabor sabroso y a nuez del pescado le incitará a pedir otra ronda. Desde caballa, cola de pelo, lucio, abadejo hasta corvina, sumérjalos en salsa de soja y wasabi para vivir una auténtica experiencia de sabor. Acompáñelo con arroz a la piedra recién hecho y termine con crujientes nurungji.


  • Dirección : 16-17, Supyo-ro 20-gil, Jongno-gu, Seúl
  • teléfono : 02-2279-7343
  • horario de funcionamiento : 07:00 - 21:40
  • tiempo de pausa : No hay información
  • Vacaciones : 2º/4º lunes




Neodonodo Sikdang (너도나도식당)

Desde cerdo salteado picante hasta calamares salteados con pasta de soja fermentada, Neodonodo Sikdang tiene los mejores platos para un sibarita. Ofrecen una opción única de calamar y cerdo con una ración extra de arroz. ¿Cuál es tu plato favorito para robar el arroz a los demás? Esta noche, deléitate con las delicias culinarias y disfruta de dos cuencos de arroz. Los mangos son para el postre.


  • Dirección : 57-1, Yangpyeong-dong 5ga, Yeongdeungpo-gu, Seúl
  • teléfono : No hay información
  • Horario : Lun-Sab: 07:00 - 21:00, Dom: 07:00 - 14:00
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información




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