Embárquese en un delicioso viaje por la cocina coreana centrándose en los mejores establecimientos de dumplings de varias regiones.
Albóndigas familiares (패밀리만두)
Con sucursales en Seúl y Jeju, "Family Dumplings" es un lugar encantador conocido por sus deliciosos dumplings. Los "Dumplings de gambas", con un exterior fino y brillante, evocan recuerdos nostálgicos. Las jugosas gambas y la carne del interior ofrecen una deliciosa armonía de sabores. Un lugar perfecto para llevar, recomendado no sólo a los lugareños sino también a los viajeros que visitan Jeju.
Ver esta publicación en Instagram
- Dirección: 9 Gukgi-ro, Jeju-si, Provincia Autónoma Especial de Jeju.
- teléfono : 064-746-1987
- horario de funcionamiento : 11:30 - 23:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Cerrado los domingos
Chan's King Dumplings (찬이네통큰왕만두)
Presentamos 'Chan's King Dumplings', el lugar representativo de Wonju, provincia de Gangwon, que ofrece dumplings con una textura esponjosa y sustanciosa. Estos "King Dumplings" tienen una gruesa piel que oculta un generoso relleno de carne o kimchi, ambos igualmente deliciosos. Las albóndigas de carne desbordan sabrosos jugos, mientras que las de kimchi aportan un toque refrescante y picante. Una visita obligada en Wonju.
Ver esta publicación en Instagram
- Dirección: Usan-ro 12, Wonju-si, provincia de Gangwon.
- teléfono : 033-743-0601
- horario de funcionamiento : 07:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Cerrado los lunes
El maestro de las bolas de masa (장수손만두)
Situado en Ganseok-dong, Incheon, "The Dumpling Master" es famoso por su especialidad de "dumplings enrollados" hechos con fécula de patata en lugar de la masa tradicional. Estas gemas del tamaño de un bocado, transparentes con rellenos visibles, ofrecen una deliciosa combinación de variantes de carne y kimchi. Las finas pero gomosas envolturas de fécula de patata sujetan perfectamente los sabrosos rellenos, con un condimento perfecto.
Instagram에서 이 게시물 보기
- Dirección : 149 Yongcheon-ro, Namdong-gu, Incheon
- teléfono : 032-435-1976
- horario de funcionamiento : 11:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Cerrado los lunes
Igane Kalguksu (이가네칼국수)
Igane Kalguksu", en Busan, es un lugar famoso por sus fideos cortados a mano y sus albóndigas. Los ricos sabores del kalguksu combinados con las abundantes albóndigas de tamaño king constituyen una comida satisfactoria. Las finas pieles de los dumplings están generosamente rellenas, ofrecen una textura deliciosa y se pueden disfrutar incluso sin salsa de soja. La relación calidad-precio de este restaurante es excelente, tanto por el tamaño de las raciones como por su sabor.
Instagram에서 이 게시물 보기
- Dirección : 27 Gwangjang-ro, Sasang-gu, Busan
- teléfono : 051-322-8131
- horario de funcionamiento : 10:30 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
True Dumpling (참만두)
El "True Dumpling" de Seúl, un camión de comida cerca de la estación de Chang-dong, es un destino popular para los amantes de los dumplings. Destacan sus emblemáticos "Kimchi Dumplings", de piel fina y brillante, rellenos de una vibrante mezcla de kimchi y verduras. El denso y sabroso relleno ofrece un toque picante, lo que lo convierte en la elección perfecta para los amantes de las especias. Para los paladares más suaves, se recomienda una combinación de albóndigas de carne y kimchi.
Ver esta publicación en Instagram
- Dirección: Frente a la sucursal de KB Kookmin Bank Chang-dong, 383 Nohae-ro, Dobong-gu, Seúl.
- teléfono : 010-2247-8432
- horario de funcionamiento : 16:00 - 01:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Cerrado los domingos
No se pierda nuestras próximas exploraciones del rico panorama gastronómico coreano. Suscríbase ahora para recibir las últimas actualizaciones.
Spanish 
English 
Korean 
Japanese 
Chinese