Descubra la auténtica cocina coreana en Seúl, Gyeonggi, Busan, Daegu y Jeju

Embárquese en un viaje culinario para explorar los diversos sabores de la cocina coreana en Seúl, Gyeonggi, Busan, Daegu y Jeju.

Jardín Seongmi (성미가든)

Pruebe el inigualable pollo shabu-shabu de Seongmi Garden, en Jocheon-eup, Jeju. Recién preparado, el pollo shabu-shabu ofrece una textura masticable y sorprendentemente tierna. No se pierda esta deliciosa experiencia gastronómica.

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• Dirección : 2 Gyorae 1-gil, Jocheon-eup, Jeju
• teléfono : 064-783-7092
• horario de funcionamiento : 11:00 - 19:30
• tiempo de pausa : No hay información
• festivos : 2°, 4° jueves

Gujo Sanghoe (구좌상회)

Situado en Gujoeup, Jeju, Gujo Sanghoe ofrece una húmeda tarta de zanahoria hecha con zanahorias locales de Gujo. Realzado con sabor a canela y queso cremoso, este postre marida a la perfección con té negro.

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• Dirección : 198-5 Seon-gyo-ro, Jocheon-eup, Jeju
• teléfono : 010-6600-6648
• horario de funcionamiento : 10:30 - 18:30
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Martes, miércoles

Buffet coreano Daesung Knight (대성기사한식뷔페)

Situado en Seo-gu, Daegu, Daesung Knight Korean Buffet ofrece un bufé en el que se pueden degustar entre 30 y 40 platos diferentes por sólo 5.000 wones. Conocido por su excelente relación calidad-precio, los platos bien condimentados del bufé harán que quieras volver todos los días.

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• Dirección : 342 Dalseocheon-ro, Seo-gu, Daegu
• teléfono : 053-341-7971
• horario de funcionamiento : 05:30 - 20:30
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Dae Do Sikdang (대도식당)

Situado en Seogwipo, Jeju, Dae Do Sikdang sirve Kimchi Bokguk, un plato reconfortante muy popular entre los habitantes de Jeju. Con ingredientes como el pez globo, el perejil de agua y el kimchi, esta sopa es refrescante y sabrosa.

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맛있는 일상을 담은 일기장(@13th_d_iary)님의 공유 게시물

• Dirección : 52 2F Dongbaek-ro, Seo-gu, Busan
• teléfono : 051-726-8801
• horario de funcionamiento : 07:00 - 22:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

An Maeul Dwaeji Bulgogi (안마을돼지불백)

Situado en Namyangju, Gyeonggi, An Maeul Dwaeji Bulgogi sirve deliciosos bulgogi de cerdo con brotes de soja. El crujiente de los brotes de soja complementa a la perfección la tierna textura del cerdo, lo que lo convierte en uno de los favoritos de los clientes.

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• Dirección : 1001 Geumgang-ro, Jinjeop-eup, Namyangju, Gyeonggi
• teléfono : 031-571-7235
• horario de funcionamiento : 09:00 - 21:00
• tiempo de pausa : No hay información
• Vacaciones : Domingo

Jang An Jeong (장안정)

Situado en el bullicioso barrio de Jangan-dong, en Seúl, Jang An Jeong ofrece un variado menú que incluye chuleta de pescado, chuleta de cerdo y carne picada. Acompañado de sabroso kimchi y sopa udon, este lugar es una visita obligada para una comida satisfactoria.

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• Dirección : 314 Dapsimni-ro, Dongdaemun-gu, Seúl
• teléfono : 02-2246-6574
• horario de funcionamiento : 09:00 - 22:00
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : 1er/3er lunes

Park Min-hu Daegu Tang (박민후대구탕)

Visite el restaurante Matna Gisa en Seo-gu, Busan, conocido por su Daegu Tang al estilo de olla individual. Sazone su propia sopa con sal, ajo y salsa para mojar y disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica. Hay que probar la abundante sopa con pasteles de pescado.

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• Dirección : 58 Dayeong-ro 74beon-gil, Seo-gu, Busan
• teléfono : 051-244-2518
• horario de funcionamiento : 08:00 - 22:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Lento Lento Lento (슬슬슬로우)

En Slow Slow Slow, en Gujoeup (Jeju), deléitese con la carne Dombe, una exquisitez de Jeju en la que el cerdo negro hervido se corta en finas lonchas y se come sobre una tabla de cortar de madera. Pruebe su ramen Dombe y su kimbap Dombe para una experiencia única y sabrosa.

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• Dirección : 1F 207 Deokhaeng-ro, Gujoeup, Jeju
• teléfono : 010-9261-9284
• horario de funcionamiento : 11:30 - 19:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Duru Duru (두루두루)

Cuando esté en Yeondong, Jeju, no se pierda el sabroso pescado estofado, un plato con intestinos de pescado masticables. Disfrútelo con bok choy caliente y experimente los sabores recomendados por el chef Baek Jong-won.

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• Dirección : 14 Sammu-ro 3-gil, Jeju
• teléfono : 064-744-9711
• horario de funcionamiento : 16:00 - 24:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Sumérjase en las ricas tradiciones culinarias de Corea con estas diversas y sabrosas opciones gastronómicas. Esté atento a nuestras próximas publicaciones para descubrir más platos interesantes.