Prepare sus papilas gustativas para una explosión de sabores mientras descubrimos los destinos culinarios coreanos más sensacionales que le dejarán con ganas de más.
Área de descanso original de Big Road (원조큰길휴게실)
Deléitese con la extraordinaria fusión de kimbap y delicias fritas en esta joya de visita obligada. Desde el deliciosamente crujiente y sabroso kimbap hasta el secreto recubrimiento de tempura, cada bocado es una explosión de singularidad. No olvide que es costumbre mojar la tempura en el caldo tteokbokki.
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- Dirección: 174 Janghang-ro, Janghang-eup, Seocheon-gun, Chungcheongnam-do.
- teléfono : 041-956-0657
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Épica (에픽)
Prepárese para quedar deslumbrado por el abrumador atractivo visual de este plato. Le espera una pasta cremosa, ligera, sabrosa y ligeramente picante con un regusto limpio. La pasta, con capas de nurungji debajo, ofrece una experiencia similar a la del risotto. Y no te pierdas su pizza de sartén voladora cubierta con tierna pechuga de pollo cocinada en una sartén a la perfección.
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- dirección : 8 Gyeongweon-daero 1363beon-gil, Bupyeong-gu, Incheon
- teléfono : 032-218-9862
- horario de funcionamiento : 11:30 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- Vacaciones : Domingo
Pollo de primavera Gangjeong (육림닭강정)
Cuando piense en Chuncheon, olvídese del dakgalbi y saboree el igualmente famoso dakgangjeong de Yuklim Hill. El pollo frito, finamente recubierto, conserva su textura crujiente incluso cuando se enfría. La clave de su sabor está en el aderezo casero de sirope de calabaza, que equilibra dulce y salado de forma impecable.
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- Dirección : 1F, 46 Soyanggogae-gil, Chuncheon-si, Gangwon-do
- teléfono : 033-244-1510
- horario de funcionamiento : 12:00 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Pollo Engeolli (엉터리통닭)
Experimente el legendario pollo frito de Yongsan, alabado por todo el mundo. El secreto de su crujiente perfección reside en un proceso único que consiste en remojar pepinos en agua mezclada con harina de arroz glutinoso y luego sumergirlos en agua caliente antes de rebozar el pollo. Jugoso y sabroso, este pollo hipnotizará sus papilas gustativas.
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- Dirección : 38-1 Hwanamu-ro, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 02-790-7737
- horario de funcionamiento : 15:00 - 07:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Wolrae Dumpling House (월래순교자관)
Presentamos al maestro de los dumplings al estilo chino, elaborados por un chef de China con técnicas tradicionales aprendidas en el continente. El aspecto único de su gun mandu, crujiente por un lado y húmedo por el otro, ofrece un giro delicioso. Rebosantes de un relleno suave y sabroso, estos dumplings le transportarán a las calles de Shanghai.
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- Dirección : 12 Digital-ro 19-gil, Guro-gu, Seúl
- teléfono : 02-855-8488
- horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Lunes
Leongtmeong (렁트멍)
Un lugar de visita obligada para los amantes del pan, este lugar ofrece una tarta única que es una obra maestra culinaria. ¿Se pregunta cuál es el sabor que ha atravesado el mundo hasta llegar a este pastel? Las yemas de huevo curadas con sal añaden una rica textura al bizcocho, dándole un aspecto de tarta de queso. Deléitese con este dulce bizcocho de melón con castañas incrustadas para disfrutar de un sabor sutil y delicioso.
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- Dirección: 102, i-Park Shopping Mall, 26 Jangseungbaegi-ro, Dongjak-gu, Seúl.
- teléfono : 02-825-0404
- horario de funcionamiento : 11:00 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- Vacaciones : Domingo
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