Lo último en cocina coreana

Embárquese en un sabroso viaje por los diversos sabores de la cocina coreana en los mejores restaurantes, que le dejarán con ganas de más.

Eokjo (억조)

Descubra la auténtica cocina del pez globo en Eokjo, en Jongno 5-ga, que ocupa el tercer puesto en los premios Hoonipic. Deléitese con el infaltable Cham Bok Bulgogi, hecho con el mejor pez globo, con la salsa roja especial de la casa que eleva el plato a una delicia llena de sabor. No se pierda la adictiva combinación de pescado fresco con un toque de sabroso condimento.

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• Dirección : 21-8 Jong-ro 35-gil, Jongno-gu, Seúl
• teléfono : 02-765-3426
• Horario de funcionamiento : 12:00 PM - 10:00 PM
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Mirai (미라이)

Experimente los innovadores Sandos rellenos de deliciosa caballa en el Mirai de Sinchon. Pruebe los Sandos Saba para disfrutar de una explosión de sabores, donde la caballa asada con soplete se combina con el shiso japonés, el puré de patata, la salsa de mostaza y el rábano encurtido. La deliciosa combinación tiene un sabor intenso sin las habituales notas de pescado, lo que ofrece una experiencia gastronómica única y satisfactoria.

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• Dirección : 1F, 24 Nonhyeon-ro 153-gil, Gangnam-gu, Seúl
• teléfono : 02-540-0934
• horario de funcionamiento : 18:00 - 01:00
• tiempo de pausa : No hay información
• Vacaciones : Domingo

Marisco a la parrilla Mountain Top (산마루돌구이)

Saboree lo mejor del marisco de temporada en Mountain Top Grilled Seafood. Dese un festín con la parrilla de piedra San Nakji, donde el pulpo fresco se une a una mezcla de coloridas verduras para ofrecer una experiencia culinaria que le hará la boca agua. Sumérjase en los deliciosos sabores del pulpo Mokpo y deléitese con el placer supremo de saborear los ingredientes restantes con un sabroso arroz frito final.

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• Dirección : Diorlichi Building, 29 Naruter-ro 10-gil, Seocho-gu, Seúl
• teléfono : 02-540-0991
• Horario : 11:30 - 22:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

El encuentro de la última vez (접대 저번에우리가만난그때)

Deléitese con el famoso Kkomak Somen en Hongdae's Meeting When We Met Last Time. Prepárese para una emocionante espera mientras saborea el distintivo condimento de los fideos de berberecho, un refrescante giro respecto al habitual somen de caracol marino. La vibrante salsa roja es engañosamente suave y no picante, elevando su experiencia gastronómica a un nivel completamente nuevo.

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• Dirección : 20-5 Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seúl
• teléfono : 02-332-2290
• Horario: de lunes a viernes: de 16.30 a 3.00, sábados y domingos: 4:30 PM - 4:00 AM
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Concha de perla (펄쉘)

Experimente la esencia de la cocina con ostras en Pearl Shell, en Hannam-dong. Deléitese con los sabores únicos de las ostras de temporada, como la crujiente Cleo de Kangjin, la rica Stella Maris de Tongyeong y la sabrosa Geoji Cham de Geoje. Mejore estas delicias con las salsas especiales de chile y miso para disfrutar de un marisco que le hará la boca agua.

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• Dirección : 1F, 45 Dosan-daero 55-gil, Gangnam-gu, Seúl
• teléfono : 02-518-0916
• Horario: de lunes a sábado: de 17:00 a 2:00, dom: 17:00 - 23:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

La abundancia (더 풍년)

Descubra el tesoro del mercado de Yeongcheon en The Abundance, que ocupa el tercer puesto en los premios Hoonipic. Sumérjase en la experiencia única de saborear bandejas de Uni elaboradas con el marisco más fresco recogido a diario por el propietario. Disfrute de una variedad de combinaciones de Uni adaptadas a cada estación, que le ofrecerán una deliciosa aventura de sushi que no olvidará.

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• Dirección : 56 Yeongcheon Market-gil, Seodaemun-gu, Seúl
• teléfono : 010-9893-5069
• horario de funcionamiento : 17:00 - 00:00
• tiempo de pausa : No hay información
• Vacaciones : Domingo

Hallasan (한라산)

Experimente los sabores de Jeju en Hallasan, segundo en los premios Hoonipic. Deléitese con el delicioso arroz a la cazuela hecho con pez luna fresco, un toque único que promete una aventura gastronómica. Deléitese con el Jorim de pez sapo deshuesado, un plato picante y sabroso que complementa a la perfección el sabroso arroz a la cazuela para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

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• Dirección: 48 Munsu 1-gil, Gujwa-eup, Jeju-si, Provincia Autónoma Especial de Jeju.
• teléfono : 064-783-1522
• Horario de funcionamiento : 9:30 - 21:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Big Guys Crab (빅가이즈크랩)

Deléitese con lo último en marisco en Big Guys Crab, en Jamsil, que ocupa el primer puesto en los premios Hoonipic. Híncale el diente a la langosta Garlick, donde una montaña de crujiente pan rallado revela la suculenta carne de langosta recubierta de un sabroso condimento de copos de ajo. La textura crujiente y la tierna carne de langosta crean una perfecta armonía de sabores que te dejará con ganas de más.

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• Dirección: B1 Lotte Department Store Jamsil Branch, 240 Olympic-ro, Songpa-gu, Seúl.
• teléfono : 02-2143-1775
• Horario : 11:30 - 22:30
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Mokdong Seafood (목동해물)

Sumérjase en un año de delicias marinas en Mokdong Seafood, que ocupa el primer puesto en los premios Hoonipic. Sumérjase en el caldero de marisco variado, un festín de delicias marinas. Desde abulones a pulpos, cangrejos rojos, ascuas de mar, pepinos de mar, piñas de mar e incluso un cangrejo real entero en ocasiones, ¡disfrute de la mejor extravagancia de marisco adaptada a cada estación!

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Una publicación compartida por Byung-chan Kim (@kim_byung_chan)

• Dirección : 226-13 Mokdongdong-ro, Yangcheon-gu, Seúl
• teléfono : 02-6101-2335
• horario de funcionamiento : 16:00 - 01:00
• tiempo de pausa : No hay información
• Vacaciones : Domingo

Sábalo molleja de Byeongangseong (변강성가자미)

Deléitese con el sábalo Byeongangseong, un plato popular de Yanbian. Deléitese con el colosal estofado de pescado en olla de hierro, donde le esperan las sabrosas cabezas de Merluccius y mero. Experimente el caldo ácido con el equilibrio perfecto de pasta de pimiento rojo y pasta de soja, que realza el rico sabor del pescado para una experiencia gastronómica sin igual.

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Una publicación compartida por 정찌 (@jungjjji)

• Dirección : 101 Dorim-ro, Guro-gu, Seúl
• teléfono : 02-858-1818
• tiempo de funcionamiento : No hay información
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

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