¿Está listo para conocer algunos de los lugares de ramen más deliciosos de Busan? Acompáñenos en un viaje gastronómico inolvidable.
Nagahama Mangetsu (나가하마만게츠)
Un ramen escondido en Busan, donde no hace falta coger un vuelo a Fukuoka para probar el auténtico Tonkotsu. Con un menú bastante sencillo, presume de un ramen que logra un equilibrio entre la intensidad del sabor sin ser excesivamente pesado. Los fideos son perfectamente firmes y las gyozas están para morirse.
- Dirección : Taeyoung Building 1F, 57, U 1-ro, Haeundae-gu, Busan
- teléfono : 051-731-0886
- Horario : Lun-Vie: 11:00 - 20:30, Sab-Dun: 11:00 - 20:30
- Horario de pausa : Lun-Vie: 15:30 - 16:30
- vacaciones : No hay información
Bokdongine Ojisang (복동이네오지상)
Situada en el corazón del mercado, esta extraordinaria tienda de ramen ofrece "Niboishi Ramen" como especialidad. No encontrará este estilo particular en cualquier restaurante. La mezcla de pollo y caldo Niboishi ofrece una rica sensación al paladar; ¡sin duda un lugar que merece la pena visitar cuando se esté en Busan!
- dirección : Dos casas a la izquierda, 30, Seojeon-ro 67beon-gil, Busanjin-gu, Busan
- teléfono : 010-3357-6713
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Diesel y Camelias (디젤앤카멜리아스)
En Diesel and Camellias le espera una experiencia gastronómica única. Destaca por su inigualable Sanchi Ramen, que se recomienda probar incluso dentro de los límites de la ciudad de Seúl. La magia se produce cuando el sabor de la panceta de cerdo Chashu se combina con la esencia del caldo Sanchi. No se pierda el Mandu (albóndigas), el mejor acompañamiento para su experiencia ramen.
- Dirección : 11, U-dong 20-gil, Haeundae-gu, Busan
- teléfono : 010-2361-1494
- Horario : Lun-Vie: 11:30 - 20:00, Sab-Dun: 11:00 - 20:00
- Horario de pausa : Sab-Dom: 15:00 - 17:00
- vacaciones : No hay información
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