Redescubra las antiguas cervecerías en los rincones de Seúl

Bienvenido a otra expedición gastronómica en la que desenrollamos el hilo de antaño y descubrimos las joyas olvidadas de los restaurantes coreanos especializados en cerveza y aperitivos.

Cervecería Rainbow (무지개호프)

Situada cerca de la estación de Dongdaemun, en el mercado de Changshin, Rainbow Beer House desprende el encanto de una cervecería clásica. ¿Su plato estrella? La sepia. La sepia a la parrilla, grande y suave como la mantequilla, con salsa de mayonesa cheongyang y salsa de gambas fermentadas. Otros platos destacados son el pollo frito y las caracolas mixtas picantes. Muy recomendable para un viaje en grupo, ya que la comida es abundante y la variedad, asombrosa.

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Cerveza cotidiana (매일호프)

Situado en Euljiro, Everyday Beer es famoso por su amabilidad y por ofrecer una de las mejores experiencias de consumo al aire libre. Sirven cerveza de barril fresca directamente de grifos en buen estado y una gran variedad de aperitivos clásicos que combinan bien con cualquier bebida. Pollo, caracolas mixtas picantes, abadejo seco, de todo. Una visita obligada para los amantes de la cerveza que buscan un ambiente agradable y comida casera.

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• Dirección : 22-1 Samildae-ro12-gil, Jung-gu, Seúl
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Cervecería You and I (너랑나랑호프)

A la vuelta de la esquina de la estación de Mangwon se encuentra "You and I Beer House". Este lugar, que aparece en Baekban Journey de Heo Young-man, ofrece las clásicas tortitas coreanas, kimchi y brotes fritos de angélica. El restaurante se ha convertido en un lugar codiciado, no sólo un abrevadero local, gracias a la deliciosa armonía perfecta de los platos. Y no olvide probar su especialidad, el Jjukkumi con fideos Somyeon, que le da un toque especial a su bebida. Si te gustan las tortitas, te impresionará su técnica de doble ración, que cortan en trozos y sirven dos veces para que no se enfríen.

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• Dirección : 61 World Cup-ro, Mapo-gu, Seúl
• teléfono : 010-4422-5157
• horario de funcionamiento : 16:30 - 02:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Así que, amigos, ¡abracen la nostalgia, brinden por el pasado y permanezcan atentos a nuestro próximo viaje en el tiempo a los mejores rincones gastronómicos del mundo!