Seúl es mucho más que palacios y mercados: es un paraíso para los amantes de la gastronomía. Acompáñeme a explorar algunos de los tesoros culinarios de la ciudad.
Sosu (소수)
El primero es el restaurante Hanwoo (carne coreana), Sosu. Este lugar, que se hizo famoso gracias a la expresión de deleite de AnSoHee, va más allá de lo ordinario con su concepto gastronómico que abarca todo el edificio. Ofrece una tienda donde se puede comprar Hanwoo y trufas en la primera planta, y cenas Hanwoo Omakase en la tercera y cuarta, lo que permite disfrutar de una experiencia completa de la carne coreana. Los precios oscilan entre los 100.000 y los 200.000 wones, y el servicio y la comida son de primera.
- Dirección : 31 Hannam-daero 20-gil, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 02-790-7577
- horario de funcionamiento : 17:00 - 23:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Sociedad Heladera (아이스크림소사이어티)
En Hannam-dong, igual que Sosu, está Ice Cream Society, una heladería clásica americana. Codirigida por el chef Kim Ho Yoon y el pastelero Nain Kyung, esta tienda sirve helados de sabores únicos con un alto contenido en grasa para una textura cremosa óptima. Desde Birthday Cake a Strawberry shortcake, aquí le espera una gran variedad de sabores americanos.
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- Dirección : 47 Hannam-daero 20-gil, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 02-3785-2928
- horario de funcionamiento : 12:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Uga (우가)
Uga, un asador que figura en la Guía Michelin de 2022, es toda una leyenda por su "solomillo Hanwoo curado en Uga". Uga le permite disfrutar de un ambiente confortable, cocina la carne a la perfección y ofrece un espectáculo único quemando el tartar de ternera en el acto. Le animo a acompañar la carne con su famoso sushi Bulgogi y el estofado Doenjang.
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- Dirección : 22 Dosan-daero 49-gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 02-6272-2223
- horario de funcionamiento : 12:00 - 22:00
- pausa : 14:30 - 17:30
- vacaciones : No hay información
Acompáñame la próxima vez en nuestro ajetreo por las deliciosamente vibrantes calles de Seúl. No olvides suscribirte para conocer más aventuras gastronómicas.
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