Joyas ocultas de Corea: Saboree cada bocado

¿Le apetece vivir una auténtica experiencia culinaria coreana que le vuelva loco? Hoy hemos elaborado una lista de las joyas culinarias ocultas de Corea que no sólo sirven comida, sino que son un deleite para el paladar.

Daemun Bunsik (대문분식)

Situado en Yangpyeong, Gyeonggi-do, Daemun Bunsik es el Santo Grial del delicioso Tteokbokki. ¿Se pregunta cómo esta sencilla composición de pasteles de arroz y condimentos puede tener un sabor tan superior? Se trata de su perfecta armonía de pasteles de arroz masticables como fideos y una salsa meticulosamente perfeccionada que dirá: ¡olvídate de las patatas fritas rizadas, estoy enamorado del tteokbokki rizado! Sin duda, un viaje inolvidable para los amantes del tteokbokki.

 

 

 

 

 

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Una publicación compartida por 떡지순례(홍금표) (@pilgrimage_of_tteokbokki)

• Dirección: 17 Yangpyeong Market 1-gil, Yangpyeong-eup, Yangpyeong-gun, Gyeonggi-do.
• teléfono : 031-771-3090
• horario de funcionamiento : 10:30 - 18:00
• tiempo de pausa : No hay información
• Vacaciones : Domingo

Ninguno

Daesung Kongmul (대성콩물)

En honor al legado de tres generaciones, Daesung Kongmul sirve algunos de los mejores Kongmul-guksu de Gwangju. Sí, el propio nombre grita: ¡es la hora del Kongmul-guksu! Un cuenco con su kimchi casero y te olvidarás de la sopa de pollo con fideos.

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1분 광주맛집(@1mingwangju)님의 공유 게시물

• Dirección : 272 Jebong-ro, Buk-gu, Gwangju
• teléfono : 062-227-3672
• horario de funcionamiento : 09:00 - 20:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Ilpumhyang (일품향)

Si quiere ser testigo de la explosión de sabores y la maestría de décadas de jugosos dumplings, Ilpumhyang, con sus 70 años de historia, le dejará hechizado. Sus dumplings fritos en sartén son un epítome de la perfección, marcando una miríada de sabores y texturas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro: ¡una auténtica aventura de sabor!

 

 

 

 

 

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• Dirección : 52-13 Namdaemun-ro, Jung-gu, Seúl
• teléfono : 02-753-6928
• horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
• pausa : 14:40 - 16:30
• días festivos : Primer/tercer domingo

Créanos, estos lugares son nada menos que el paraíso culinario. Hasta nuestra próxima cita con restaurantes excepcionales, siga alimentando sus sueños culinarios y no olvide suscribirse.