descubrir gemas alimentarias coreanas en seúl y más allá

Descubra joyas gastronómicas coreanas en Seúl y sus alrededores

¡Prepárense, gourmets! Vamos a hacer un viaje lleno de sabor por las principales delicias culinarias que ofrece Corea. Desde sabrosos entrantes hasta reconfortantes menús de brunch, hemos reunido siete joyas ocultas que encenderán sus papilas gustativas.

Café Rubis (루비스카페)

Rubis Cafe ha aterrizado en Corea directamente desde las calles de Nueva York. Sirven desde hamburguesas Bronte empapadas en zumo hasta ensaladillas, pasta y menús de brunch. Las crujientes y dulces patatas fritas de boniato son un imprescindible.

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  • Dirección : 55 Apgujeong-ro 46-gil, Gangnam-gu, Seúl
  • teléfono : 02-516-8802
  • tiempo de funcionamiento : No hay información
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información

Init (이닛)

Con un menú de temporada basado en un tema concreto, Init transformará tu percepción de la cocina occidental plato a plato. Aunque no te gusten las verduras, no te pierdas su aperitivo "Veggie".

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  • Dirección : 8 Nonhyeon-ro 129-gil, Gangnam-gu, Seúl
  • teléfono : 0507-1447-5117
  • tiempo de funcionamiento : No hay información
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información

Kkochonae (꼬쇼네)

Aquí, el estilo europeo se combina con unas vistas alucinantes del puente del puerto de Busan y el mar abierto. Lo mejor es probar el pan recién horneado con un buen tazón de sopa de tomate.

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  • Dirección : 1 Cheonghak N-ro, Yeongdo-gu, Busan
  • teléfono : 0507-1369-0379
  • tiempo de funcionamiento : No hay información
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información

SaveriBytes (세이버리바이츠)

Con poco más de un mes de vida, este café de Hyehwa-dong está en boca de todos. Lo que hay que probar es el pretzel relleno de cremoso queso de albahaca. Asegúrese de tomar una taza del característico café Walnut Caramel Sphene. Sus habilidades de tostado te harán repetir.

  • Dirección : 28 Daehak-ro, Jongro-gu, Seúl
  • teléfono : 0507-1383-9795
  • tiempo de funcionamiento : No hay información
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información

Pancho (판초)

Enclavado entre las callejuelas de Yeonnam-dong, este café brunch encanta con sus interiores en tonos pastel. No te puedes perder su tostada francesa con crema casera Earl Grey y arándanos. Si eres vegano, tienen un menú de brunch sólo para ti.

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  • Dirección : 167-7 Seongmisan-ro, Mapo-gu, Seúl
  • teléfono : 02-6953-9897
  • tiempo de funcionamiento : No hay información
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información

Seijuku (세이쥬쿠)

Este encantador lugar ofrece una muestra de la cocina rústica japonesa. Desde los sustanciosos rollos Futomaki hasta el Yaki soba y la pasta Napolitana, hay algo para todos los paladares. El plato estrella, un bol de sushi de caballa, es excepcionalmente fresco. Imprescindible probarlo.

  • Dirección : 78, Hwaseomun-ro, Pal-dal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do
  • teléfono : 0507-1426-9099
  • tiempo de funcionamiento : No hay información
  • tiempo de pausa : No hay información
  • vacaciones : No hay información

Esto es todo por ahora, amigos. Estén atentos a nuestra próxima aventura gastronómica por el paisaje culinario de Corea, que promete más bocados, sorbos y vítores. No olvide suscribirse para estar al día.

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